Código del fabricante: 843468 Máquina suavizante de carne Hendi Trabajará para mejorar las características sensoriales sin usar aditivos alimentarios, esta es una tecnología moderna de refinamiento de carne. El principio de operación consiste en cortar las fibras musculares de la estructura de la materia prima animal, mientras que la rompa delicadamente causando la aflojamiento de la textura. Gracias al uso de la máquina presentada, el tiempo para marinar y tratamiento térmico disminuye hasta en un 25% en comparación con los métodos clásicos. La máquina de ablandamiento de la carne ha sido equipada con una cuchilla de acero inoxidable 18/8, rodeada por una carcasa de plástico ABS blanco. Está adaptado para lavar en un lavavajillas, sin perder la hoja. Características del producto:
- tecnología moderna y efectiva para refinar, suavizar y mejorar la calidad y el sabor de la carne,
- Combinación del método de corte profundo de fibras de carne con una ruptura delicada simultánea,
- Gracias a la máquina, se acorta la hora de marinar, cocinar, freír y asar a la parrilla de carne ablandada,
- Cuando golpee las cuchillas, introduzca las especias y las salsas profundas en la carne,
- Springs blandos, un trabajo más fácil, mejor efecto de cocción.