Karleecraft gép lágyító hús fehér profi vonal - Hendi 843468

A gyártó kódja: 843468
Hús lágyító gép Hendi Ezzel az érzékszervi jellemzők javítása az élelmiszer-adalékanyagok használata nélkül, ez egy modern húsgyűjtési technológia. A működés elvét az állati nyersanyagszerkezet izomrostjainak vágásakor, miközben finoman megszakítja a textúra lazítását. A bemutatott gép használatának köszönhetően a marináló és a termikus kezelés ideje 25% -kal csökken a klasszikus módszerekhez képest. A hús lágyító gép 18/8 rozsdamentes acél pengével van felszerelve, fehér ABS műanyag burkolattal körülvéve. Ez egy mosogatógépben való mosáshoz igazodik, anélkül, hogy elveszítené a pengét.
Termék jellemzői:

• - modern és leghatékonyabb technológia a hús minőségének és ízének finomítására, lágyítására és javítására,
• - a hússzálak mély vágásának kombinációja egyidejű finomítással,
• - Lágy rugók, könnyebb munka, jobb főzési hatás.

Műszaki paraméterek:

• - Anyag - ABS, acél 18/8
• - A pengék száma - 51 pengék
• - Hossz - 150 mm
• - Szélesség - 42 mm
• - Magasság - 118 mm

Tartalmazza:

• - Hús lágyító gép
• - HU nyilatkozat