Fabrikantens kode:
S772.035Dokumentmappe Ambrogio Sanelli Dette grundlæggende tilbehør til professionelle kokke og konditorier. Det vil fungere for smøring af kagecreme, spor gips eller produktion af konfekt. Bladets kniv blev lavet af høj kvalitet
rustfrit stål Aisi420. Det har en simpel form og afrundede hjørner. Hårdheden af skuldrene er 56-58 HRC. Det ergonomiske håndtag blev fremstillet af en permanent SEBS-plast, der er fleksibel og resistent over for vejrforhold, ozon og UV. Tilbehøret er egnet til sterilisering, det er yderst modstandsdygtigt over for slag og korrosion. Det er ikke egnet til vask i opvaskemaskine.
Produktegenskaber: - - for konfektureapplikationer
- - blad lavet af høj kvalitet rustfrit stål
- - Ergonomisk håndtag lavet af SEBS plast
- - Det er ikke egnet til vask i opvaskemaskine.
Tekniske parametre: - - Katalog nummer - S772.035
- - Artikel - Nye
- - Materialer - Rustfrit stål, seb plastik
- - kan vaskes i opvaskemaskine - Ikke
- - Bladlængde - 350 mm
- - Håndter længde - 123 mm
- - Tykkelse - 1,5 mm
- - Dimensioner - 480 x 36 x 18 mm
Inkluderet: