A gyártó kódja: S772.035 Bőrönd Ambrogio Sanelli Ez a szakmai szakácsok és cukrászok alapvető tartozéka. Ez fog működni a torta krém, a pálya gipsz vagy a cukrászda termeléséhez. A penge pengéje kiváló minőségű volt rozsdamentes acél Aisi420. Egyszerű alakú és lekerekített sarkokkal rendelkezik. A vállak keménysége 56-58 HRC. A tartozék alkalmas sterilizálásra, nagyon ellenáll a hatásnak és a korróziónak. Nem alkalmas mosogatógép mosására. Termék jellemzői:
- cukrászati alkalmazásokhoz,
- Kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült penge,