Espátula de azúcar. Longitud simple 480 mm

Código del fabricante: S772.035
Maletín Ambrogio Sanelli Este accesorio básico de chefs profesionales y confiteros. Trabajará para la lubricación de la crema de pastel, la pista de yeso o la producción de confitería. La hoja de la cuchilla estaba hecha de alta calidad. acero inoxidable Aisi420. Tiene una forma simple y esquinas redondeadas. La dureza de los hombros es de 56-58 HRC. El mango ergonómico se hizo de un plástico SEBS permanente que es flexible y resistente a las condiciones climáticas, el ozono y la UV. El accesorio es adecuado para la esterilización, es altamente resistente al impacto y la corrosión. No es adecuado para lavar en un lavaplatos.
Características del producto:

• - Para aplicaciones de confitería,
• - Hoja hecha de acero inoxidable de alta calidad,
• - Mango ergonómico hecho de plástico SEBS,
• - No es adecuado para lavar en un lavaplatos.

Parámetros técnicos:

• - Número de catálogo - S772.035
• - Artículo - Nuevo
• - Materiales - Acero inoxidable, sexs plástico.
• - se puede lavar en un lavavajillas - No
• - Longitud de la hoja - 350 mm
• - Longitud de la manija - 123 mm
• - espesor - 1.5 mm
• - Dimensiones - 480 x 36 x 18 mm

Incluye:

• - Spátula de azúcar