Produsentens kode: S772.035 Stresskoffert Ambrogio Sanelli Dette grunnleggende tilbehøret til profesjonelle kokker og konditori. Det vil fungere for smøring av kake krem, spor gips eller produksjon av konditori. Bladet på bladet ble laget av høy kvalitet rustfritt stål Aisi420. Den har en enkel form og avrundede hjørner. Hardheten til skuldrene er 56-58 HRC. Det ergonomiske håndtaket ble laget av en permanent SEBS-plast som er fleksibel og motstandsdyktig mot værforhold, ozon og UV. Tilbehøret er egnet for sterilisering, det er svært motstandsdyktig mot støt og korrosjon. Det er ikke egnet for vasking i oppvaskmaskin. Produktegenskaper: