Code van de fabrikant:
S772.035Aktetas Ambrogio Sanelli Dit basisaccessoire van professionele chef-koks en banketbakkers. Het zal werken voor de smering van cake crème, track gips of de productie van zoetwaren. Het mes van het blad is gemaakt van hoge kwaliteit
roestvrij staal Aisi420. Het heeft een eenvoudige vorm en afgeronde hoeken. De hardheid van de schouders is 56-58 HRC. De ergonomische handgreep is gemaakt van een permanente SEBS-plastic die flexibel en resistent is tegen weersomstandigheden, ozon en uv. Het accessoire is geschikt voor sterilisatie, het is zeer bestendig tegen impact en corrosie. Het is niet geschikt om in een vaatwasser te wassen.
Producteigenschappen: - - Voor zoetwarenetoepassingen,
- - Mes gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal,
- - Ergonomisch handvat gemaakt van SEBS Plastic,
- - Het is niet geschikt om in een vaatwasser te wassen.
Technische parameters: - - Catalogusnummer - S772.035
- - Artikel - Nieuwe
- - Materialen - Roestvrij staal, SEBS Plastic
- - Kan in een vaatwasser worden gewassen - Niet
- - Blade lengte - 350 mm
- - Handgave lengte - 123 mm
- - Dikte - 1,5 mm
- - Afmetingen - 480 x 36 x 18 mm
Inbegrepen: