Producent nummer: Hendi 232187 Professionel chokkøler Hendi. Stødkølere er indretninger til hurtig afkøling eller frysning af forberedte retter. Enheden anbefales til cateringfirmaer eller bryllupshuse. Produktegenskaber: - Apparater til hurtigkøling eller frysning af tilberedte retter - Eksternt hus og et indre kammer udelukkende fra rustfrit stål af høj kvalitet - Inderkammer med afrundede hjørner for at lette rengøringen - Kammer med vejledninger på GN 1/1 og bagværk 600x400mm - 60 mm tyk isolering af polyurethan under højt tryk, som garanterer en høj termisk isoleringskoefficient - Øvre dækning aftagelig - Automatisk lukkede døre med en magnetisk pakning - Elektronisk datakontrol og datakontrolpanel - Probe inkluderet - Køling / frisørsystem tvunget med en ventilator - sømløst arbejde ved omgivelsestemperatur op til + 43c og relativ luftfugtighed på op til 65% - Køling: R404A / R507 - Mulighed for afkøling fra + 70C til + 3C (90 minutter) fra + 70C til -18C (240 min) eller på et bestemt tidspunkt uden at angive den endelige temperatur - Justerbare rustfrit stålben - Kammerkapacitet: 10x GN 1/1 eller 10 metalplader 600x400 mm - WEW Dimensioner. Kamre: 610x410x760 mm - 10 par guide med et mellemrum på 70 mm - ydeevne ved afkøling til + 3c: 25 kg - Effektivitet ved frysning til -18C: 20 kg Parametre: - Dimensioner i mm: 750x740x (h) 1260 - Vægt i kg: 90 - Kammerkapacitet: 10 x GN 1/1 eller 10 ark 600x400mm - POWER (W): 1490 - Spænding (V): 230