Número de fabricante: Hendi 232187 Refrigerador de choque profesional Hendi. Los enfriadores de choque son dispositivos para enfriamiento rápido o congelación de platos preparados. Se recomienda el dispositivo para empresas de catering o casas de bodas. Características del producto: - Dispositivos para enfriamiento rápido o congelación de platos preparados. - Vivienda externa y una cámara interior completamente de acero inoxidable de alta calidad. - Cámara interna con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza. - Cámara con guías en GN 1/1 y hojas de panadería 600x400mm - Aislamiento de 60 mm de espesor de poliuretano, a alta presión, que garantiza un alto coeficiente de aislamiento térmico. - Tapa superior removible - Puertas de cierre automáticamente con una junta magnética. - Control electrónico de datos y panel de control de datos. - sonda incluida - Sistema de refrigeración / congelación forzada con un ventilador. - Trabajo sin problemas a temperatura ambiente hasta + 43c y humedad relativa de aire hasta el 65%. - Refrigeración: R404A / R507 - Posibilidad de enfriar desde + 70C a + 3C (90 minutos) de + 70C a -18C (240 min) o en un tiempo específico sin especificar la temperatura final - Patas de acero inoxidable ajustables. - Capacidad de la cámara: 10x GN 1/1 o 10 Hoja Metal 600x400 mm - Dimensiones WEW. Cámaras: 610x410x760 mm - 10 pares de guía con un espacio de 70 mm. - Rendimiento al enfriar a + 3C: 25 kg - Eficiencia en la congelación a -18c: 20 kg. Parámetros: - Dimensiones en MM: 750x740X (H) 1260 - Peso en kg: 90 - Capacidad de la cámara: 10 x GN 1/1 o 10 Hoja 600x400mm - POWER (W): 1490 - Voltaje (V): 230