Zirkulator zum Kochen von Sous-vide 80 l 2300 W

Herstellerkodex: 10011736
Sous vide Markenzirkulator Royal Catering Dies ist eine professionelle gastronomische Ausrüstung, die auch in der Hausküche funktioniert. Sie werden die Köche in Restaurants, Hotels, Gesundheitsstäben mit Gesundheitskost, Cateringunternehmen sowie Cafés und Wurst schätzen. Sous vide-Methode Es ermöglicht Ihnen, köstliche und zerbrechliche Fleisch, Gemüse oder Meeresfrüchte mit hohen Ernährungswerten zu erhalten. Die schnelle Leistung der erforderlichen Temperatur (von 5 bis 95DEG C) ist auf die effiziente Heizeinrichtung zurückzuführen Power 2300 W. Der Kochzirkulator arbeitet mit einer Genauigkeit von 0,1DEG C. Die Timer-Funktion ermöglicht es Ihnen, die Arbeitszeit von 5 Minuten auf 99 Stunden einzustellen. Auf diese Weise können Sie das Gerät an das kulinarische Rezept anpassen. LED-Anzeige Erleichtert die Handhabung. Das Gerät eignet sich für Töpfe mit einer Kapazität auch 80 l. Das wasserdichte Gerät wird in Wasser eingetaucht und am Rand des Schalens bequem befestigt.
Produktmerkmale:

• - Ermöglicht das Kochen von Sous-Vide in großem Umfang, erhitzt Wasser in Töpfen mit einem Konzept. 80 l,
• - Temperatur im Bereich von 5 bis 95DEG C, der auf verschiedene Gerichte abgestimmt ist,
• - Einstellzeit im Bereich von 5 min bis 99 Stunden,
• - Die LED-Anzeige zeigt ausgewählte Parameter an.

Technische Parameter:

• - Katalognummer - 10011736
• - Artikel - Neu
• - Modell - Rcvg-43
• - Anzeige - LCD
• - Spannung [V] - 230
• - Macht [W] - 2300
• - Timer - Zeitbereich - 5 min - 99 h
• - Timer - So
• - Temperaturgenauigkeit [deg C] - 0,1 ° C
• - Abmessungen (DXSXW) - 14 x 11 x 33 cm
• - Gewicht - 3.08 kg
• - Abmessungen der Sendung (DXSXW) - 22 x 20 x 39 cm
• - Versandgewicht - 3,5 kg
• - Abmessungen (DXSXW) - 14 x 11 x 33 cm
• - Gewicht - 3.08 kg
• - Abmessungen der Sendung (DXSXW) - 22 x 20 x 39 cm
• - Versandgewicht - 3,5 kg

Enthalten:

• - Sous vide-Zirkulator
• - Benutzerhandbuch