Mandolin Slicer für Schokoladen-Gemüse-Schokolade reguliert 0,2-3 mm

Herstellerkodex: 1721.000
Mandolin-Marke Ambrogio Sanelli Dies ist ein professionelles Accessoire, das in jeder Küche in dünnen Trüffelschalen, Gemüse, Käse oder Schokolade arbeitet. Es hat eine gezahnte Klinge aus hoher Qualität Edelstahl AISI 420 Härte 55 hcr. Das Klingengehäuse wurde aus AISI 430 Edelstahl. Der stilvolle Griff wurde aus dauerhaftem Griff gemacht Rosenholz. Die Klinge wird mittels einer Schraube eingestellt. Die Dicke der Patches ist von 0,2 bis 3 mm.
Produktmerkmale:

• - das perfekte Trüffel-Schneidwerkzeug,
• - Die Klingen aus hochwertiger Edelstahlhärte 55 HRC,
• - Rosenholzgriff,
• - Eine Klinge, die von 0,2 bis 3 mm einstellbar ist.

Technische Parameter:

• - Katalognummer - 1721.000
• - Artikel - Neu
• - Material - Edelstahl, Rosenholz
• - Dicke der Patches - 0,2 bis 3 mm
• - Abmessungen - 220 x 85 mm

Enthalten:

• - Mandoline für Trüffel