NOM du fabricant : HENDI842546 Couteau professionnel pour fileter le poisson de la marque Hendi est un outil conçu pour adapter la cuisine à la préparation de repas pour les personnes allergiques. La poignée caractéristique de couleur bleue facilite l'identification du couteau, ce qui permet à l'utilisateur de s'assurer qu'il n'entre pas en contact avec des allergènes. Caractéristiques et fonctions :
- le couteau répond aux normes HACCP,
- poignée antidérapante bleue en polypropylène (couteau à poisson),
- lame en acier inoxydable,
- possibilité de lavage au lave-vaisselle.
Paramètres techniques :
- Série de produits - HACCP
- Matériau de la lame - Acier inoxydable
- Matériau de la poignée - Polypropylène
- Longueur de la lame - 150 mm
- Épaisseur de la lame - 0,9 mm
- Longueur du couteau - 300 mm
- Couleur - Bleu
Inclus dans le pack :
- couteau de filetage de poisson conforme aux normes HACCP.