Couteau de cuisson pour cogner. Nombre d'Óta. 140/262 mm

Code du fabricant: 226200
Une série d'une série est une série de couteaux solides, classiques et universels pour de nombreuses applications. Le couteau a été produit en Espagne. Légèrement lissé Surface au bord de la coupe "bord de soie # 8221 Rend la coupe encore plus précise qu'avec des couteaux standard. Pales en acier inoxydable innovant et martensitique Nitrumeg avec une dureté accrue et résistance à la corrosion. Lames avec un dos arrondi, forgée d'un morceau d'acier. Les poignées en POM sont parfaitement équilibrées et directement reliées aux rivets à la ragoût en acier inoxydable. Une lame étroite et mince permet une séparation facile des os et d'autres éléments inutiles de la viande. La poignée est séparée des lames de profilage des doigts. Le couteau ne convient pas à la lavage dans un lave-vaisselle.
Caractéristiques du produit:

• - facilite la séparation de la viande de l'os,
• - bord de coupe "bord de soie # 8221
• - forgé pour un morceau d'acier inoxydable innovant Nitrumreg,
• - haute dureté de la lame, résistance accrue de la corrosion,
• - une poignée parfaitement équilibrée et confortable, combinée à des rivets en acier inoxydable,
• - Certificat NSF.

Paramètres techniques:

• - N ° de produit - 226200
• - article - Nouvelle
• - Marque - Arcos
• - longueur de la poignée (mm) - 122
• - longueur (mm) - 262
• - Longueur de lame (mm) - 140
• - couleur - noir
• - épaisseur (mm) - 1.5
• - largeur (mm) - 30
• - dureté - Environ 55hrc

Inclus:

• - Couteau de cuisine de cuisine