Convection-and-Steam Steam met een aanraakpaneel Evolutie Volgende 4 x GN 1/1 6400 W

Code van de fabrikant: Ekf411ntud
Convection en Steam Steam Evolution volgend merk Tecnoeka Het is een modern, efficiënt en betrouwbaar apparaat, ideaal voor vrijwel alle toepassingen als onderdeel van koken en bakken. Biedt Gelijke warmteverdeling Dankzij fans. De oven en kamerbehuizing zijn gemaakt met SAISI 304 roestvrijstafel. Vaste letters in de vorm van "L" laten u plaatsen 4 vellen GN 1/1 (Geen inbegrepen). De afstand tussen de gidsen is 73 mm. Deuren van het apparaat zijn geglazuurde 2-gelaagde, geventileerde zwaartekracht en geopend van bovenaf. Twee ventilatoren zijn met autorevers, 2 snelheden (hoofd en verminderd). De oven heeft een moderne Bedieningspaneel met gekleurde pictogrammen. Moisturizing is direct, 10-stap en elektronisch geregeld. Controlelementen worden gekoeld. Het apparaat is uitgerust met een voorverwarmingsfunctie naar 180DEG C. De oven is programmeerbaar, het heeft 99 programma's, elk na 4 stappen. De temperatuur is in het bereik instelbaar 30-260DEG C.
Producteigenschappen:

• - Uitgerust met een aanraakbedieningspaneel en USB-poort, optioneel Wi-Fi om de software bij te werken,
• - smaak, textuur en aroma van delicate gerechten dankzij de bevochtigingsfunctie
• - Flexibele verbranding voor professionals: de mogelijkheid om 100 programma's te configureren, een vertraagde start te programmeren,
• - Werk met gepatenteerde systemen Tecnoeka en een aantal uitzonderlijke functies,
• - Automatisch reinigingssysteem - naadloze hygiëne-onderhoud.

Technische parameters:

• - Catalogusnummer - Ekf411ntud
• - Artikel - Nieuwe
• - Merk - Tecnoeka
• - Materialen - 18/10 roestvrij staal
• - Interieur Materiaal - 18/10 roestvrij staal
• - Type oven - Elektrische
• - Gebruik zone - Voor gebruik binnenshuis, keuken
• - Ingangsvermogen (W) - 6400
• - eenheid van tijd - Uur
• - Verbinding met water - Dus
• - Probe - Dus
• - Programmeerbaar - Dus
• - Elektrische installatie vereist - Dus
• - Configuratiescherm - Digitale
• - Maximale capaciteit - 4 trays GN 1/1
• - Aantal fans - 2
• - temperatuurbereik van / minimumtemperatuur (° C) - 30
• - Temperatuurbereik voor / Maximale temperatuur (Af) - 260
• - IP-beveiligingsgraad - Ipx4
• - Verwarmingselement - Verwarming
• - Beveiliging - Oververhitting Bescherming
• - Temperatuureenheid - Celsjusz
• - Tap Tap - Niet
• - Kabellengte (mm) - 1600
• - Afstand tussen trays (mm) - 73
• - Lengte (mm) - 784
• - Breedte (mm) - 752
• - Hoogte (mm) - 634

Inbegrepen:

• - Convection-and-stable oven