Gasfrysare med propan / LPG / Naturgas 28 L 15 kW

Tillverkarens kod: 10013385
Varumärkesgasfrysare Royal Catering Den har en 36 l-kammare och en total effekt på 15 kW. Enheten kan användas i restauranger, snackbarer eller matbilar. Ett rymligt skåp ligger under oljetanken med tre värmeelement. Gångdörrar kommer att ge tillgång till olje- och termostatavloppsröret. Bestämningen av det lägsta och maximala fyllningsvärdet hjälper till att styra den erforderliga mängden fett. En reglerad temperatur i ett sju-punktsintervall från 120 till 200 till och med en energibesparande termostat kommer att underlätta beredningen av varje stekt maträtt. Den integrerade kalla zonen garanterar att resterna inte kommer tillbaka. En gasfrysare börjar använda en elektrisk tändning. Enheten är fabriksinställd till I3B / P gas (50), som perfekt arbetar i många kökshus. I utbudet finns det två munstycken för att omvandla en modell till naturgas eller LPG. De justerbara höjderna kommer att säkerställa ett stabilt läge även på ett ojämnt substrat. Skydd mot överbelastning och överhettning tar hand om säkerhet under användning. Hus, kammare och friterdörr är gjorda av högkvalitativt rostfritt stål. Materialet är inte bara hållbart, men också exceptionellt hygieniskt - idealiskt för daglig användning i professionella kök. Smidiga ytor är resistenta mot de flesta smuts och rengör dem enkelt.
Produktfunktioner:

• - Kroppen och dörren till ett gasfrysskåp är gjorda av lätt att underhålla och hygieniskt rostfritt stål, som kan tvättas utan problem,
• - Den gastronomiska friteraren rymmer upp till 36 liter olja, och korgarna på 10,7 L kommer att tillåta stora mängder mat,
• - Gasfrysaren är förinställd till propan, men i utbudet finns också munstycken för LPG och naturgas,
• - Höjden på fötterna kan ställas in i 3 cm-sortimentet för att matcha det ojämna substratet,
• - Flamlås och elektrisk tändning ökar säkerheten för att arbeta med en gasfrysare.

Tekniska parametrar:

• - Katalognummer - 10013385
• - Artikel - Ny
• - Modell - RCGF-40 / 700C20SG
• - Gas typ - Propan-butan
• - Material - Rostfritt stål
• - färg - Stalglans
• - Brännarens kraft [kW] - 3 x 5
• - Korg för stekning [mm] - 230 x 320 x 150
• - Temperaturområde [deg C] - 120 - 200
• - Justering av benhöjden [mm] - 30
• - Oljetankkapacitet - 28 l
• - Kapacitet - 36 l
• - Maximal inträdesffekt - 15 kW
• - Maximalt tryck - 50 mbar
• - Mått (DXSXW) - 87 x 40 x 93 cm
• - vikt - 52 kg
• - Sändningsdimensioner (DXSXW) - 81 x 48 x 111 cm
• - Fraktvikt - 68 kg

Ingår:

• - Gas friterare
• - ZG 3/4 Adapter "Ø10 mm
• - 2 munstycksuppsättningar
• - Korg för stekning
• - täcka
• - Oljeavloppsrör