Código del fabricante:
10013496Un horno de pizza de marca Royal Catering Le permite preparar diferentes tipos de pizzas, tartas, Lahmacun o Focacca. Trabajará en las instalaciones de catering profesional. Gracias al fuerte aislamiento, se calienta en solo 35 min y mantiene óptimamente la temperatura incluso con la apertura frecuente de la puerta. Hornear la pizza fresca en una masa promedio gruesa a la temperatura máxima toma solo 2 minutos. Esto le permite servir platos preparados en un abrir y cerrar de ojos. Trabajará en pizzerías italianas, así como cafés, bares de snack y lugares que ofrecen varios pasteles. La cámara del horno de catering se adaptará a 4 pizzas con un diámetro de 25 cm. Independientemente de si estará en estilo de Chicago con un fondo grueso y complementos, Al Taglio o Turkish Lahmacun, en el interior de 15 cm altura, preparará diferentes especialidades. Se utilizarán dos interruptores para convertir la iluminación de calefacción y cámara. La temperatura es ajustable de forma independiente para el calentador superior e inferior con perillas para obtener un queso derretido perfectamente en un fondo crujiente. Gracias
POWER 4200 W Este dispositivo profesional de manera fiable y se alcanzará rápidamente la temperatura.
450DEG C. La placa Chamotte proporciona una distribución óptima de calor. Las puertas excepcionalmente grandes en las bisagras y una manija ancha le permiten eliminar la pizza de forma segura del horno, incluso cuando está precalentado. La estufa estaba hecha de duradero.
Acero inoxidable y acero galvanizado.Eso es muy duradero. El dispositivo tolera fácilmente el uso diario en restaurantes con alto tráfico. Las superficies lisas y duraderas son fáciles de limpiar.
Piernas antideslizantes Garantizan la estabilidad del dispositivo y evitan que se rasquen la encimera.
Características del producto: - - una estufa con un calentador fuerte y un excelente aislamiento garantiza una temperatura constante a 450DEG C y un tiempo de calentamiento corto y horneado,
- - tiene un ajuste independiente de la parte inferior y la calefacción superior para platos perfectamente preparados,
- - una cámara grande se adaptará a 4 pizzas con un diámetro de hasta 25 cm y diferentes alturas, por ejemplo, en estilo Chicago o Nueva York,
- - Resistente a las grietas y una piedra de chamotte sostenida proporciona una pizza crujiente cada vez que
- - La carcasa resistente a la corrosión y la carcasa de acero inoxidable lisa es fácil de limpiar.
Parámetros técnicos: - - Número de catálogo - 10013496
- - Artículo - Nuevo
- - Modelo - Rcpo-1002-n
- - Serie - Eco
- - Servicio - Manual
- - Fase - 1 / n / pe
- - Material - Acero inoxidable, acero galvanizado, arcilla refractaria.
- - Conexión - Eléctrico
- - Color - Plateado metálico
- - Método de calefacción Calentando arriba / abajo
- - tensión [V] - 230
- - poder [W] - 4200
- - Temperatura máxima [deg C] - 450
- - Chimenea - No
- - Szamotne - Así que
- - Temporizador - No
- - Ventana de vidrio - Así que
- - Agujeros de salida - Así que
- - Agujeros de ventilación - Así que
- - Patas antideslizantes - Así que
- - a Focacci - Así que
- - Pizza siciliana - Así que
- - Para la pizza napolitana - Así que
- - Para Pizza en Nueva York - Así que
- - a Lahmacuna - Así que
- - Cámara ajustable independientemente - Así que
- - Al Taglio Pizza - Así que
- - Corriente actual - 18.2 ah
- - Longitud del cable - 200 cm
- - Tiempo de calentamiento - 35 m
- - Profundidad - 70 cm
- - altura - 40 cm
- - Longitud - 77 cm
- - Tiempo de cocción de pizza - 2 m
- - Profundidad interna - 50.4 cm
- - altura interior - 15 cm
- - Longitud interna - 50.4 cm
- - Diámetro máximo de pizza - 25 cm
- - Número de cámaras - 1
- - Número de pizzas a la cámara. 4
- - Dimensiones (DXSXW) - 76.5 x 77 x 40 cm
- - peso - 53 kg
- - Dimensiones del envío (DXSXW) - 83 x 76 x 53 cm
- - Peso de envío - 75.5 kg
Incluye: - - horno de pizza
- - Manija de la puerta