Estufa de pizza doble con chamotte en 16 pizzas. 33 cm 400 v 16800 w

Código del fabricante: 10013506
Un horno de pizza de marca Royal Catering Le permite preparar diferentes tipos de pizzas, tartas, Lahmacun o Focacca. Trabajará en pizzería, cafés, bares de bocadillos o en lugares que ofrecen varios pasteles. Gracias al fuerte aislamiento, se calienta. 70 min Y mantenga óptimamente la temperatura incluso con la apertura frecuente de la puerta. Hornear la pizza fresca en una masa promedio gruesa a la temperatura máxima toma solo 2 minutos. Las casas de la cámara del horno. Después de 8 pizzs con un diámetro de 33 cm.. Independientemente de si estará en estilo de Chicago con POD y complementos gruesos, Al Taglio o Turkish Lahmacun, en el interior de 15 cm de altura, puede preparar diferentes especialidades. Se utilizan dos interruptores para activar la cámara y la iluminación. La temperatura se establece Independientemente del calentador superior e inferior Usando perillas para obtener un queso derretido perfectamente en un fondo crujiente. 16800 PODER EN permitir Temperatura 450DEG C. Los tableros de Chamotte proporcionan una distribución óptima de calor. Las puertas excepcionalmente grandes en las bisagras y las manijas anchas permitirán eliminar la pizza de forma segura del horno, incluso cuando se precalienta. La estufa de pizza estaba hecha de acero inoxidable duradero y acero galvanizado, gracias a lo que es muy duradero. El dispositivo fácilmente usará fácilmente el uso diario en restaurantes con alto tráfico. Las superficies lisas y duraderas son fáciles de limpiar. Piernas antideslizantes Garantizan la estabilidad del dispositivo y evitan que se rasquen la encimera.
Características del producto:

• - un horno de pizza con un calentador fuerte y un excelente aislamiento garantiza una temperatura constante a 450DEG C y un tiempo de horneado corto,
• - Ajuste independiente del calentamiento inferior y superior para platos y conexión perfectamente preparados para la descarga de humo,
• - Dos cámaras grandes tienen 8 pizzas con un diámetro de hasta 33 cm y diferentes alturas, por ejemplo, en estilo Chicago o Nueva York,
• - Resistente a las grietas y una piedra de chamotte sostenida proporciona una pizza crujiente cada vez que
• - La carcasa resistente a la corrosión y suave es fácil de limpiar.

Parámetros técnicos:

• - Número de catálogo - 10013506
• - Artículo - Nuevo
• - Modelo - Rcpo-1012-n
• - Serie - Eco
• - Servicio - Manual
• - Fase - 3 / N / PE
• - Material - Acero inoxidable, acero pintado en polvo, arcilla refractaria.
• - Conexión - Eléctrico
• - Color - Negro
• - Método de calefacción Calentando arriba / abajo
• - tensión [V] - 400
• - poder [W] - 16800
• - Temperatura máxima [deg C] - 450
• - Chimenea - Así que
• - Szamotne - Así que
• - Temporizador - No
• - Ventana de vidrio - Así que
• - Agujeros de salida - Así que
• - Agujeros de ventilación - Así que
• - Patas antideslizantes - Así que
• - Cambio de emergencia - No
• - a Focacci - Así que
• - Pizza siciliana - Así que
• - Para la pizza napolitana - Así que
• - Para Pizza en Nueva York - Así que
• - a Lahmacuna - Así que
• - Cámara ajustable independientemente - Así que
• - Al Taglio Pizza - Así que
• - Corriente actual - 24 ah
• - Longitud del cable - 200 cm
• - Tiempo de calentamiento - 70 m
• - Profundidad - 88 cm
• - altura - 76.5 cm
• - Longitud - 175 cm
• - Tiempo de cocción de pizza - 2 m
• - Profundidad interna - 133 cm
• - altura interior - 15 cm
• - Longitud interna - 69.2 cm
• - Diámetro máximo de pizza - 33 cm
• - Número de cámaras - 2
• - Número de pizzas a la cámara. 8
• - Dimensiones (DXSXW) - 94.5 x 175 x 82.5 cm
• - peso - 258 kg
• - Dimensiones del envío (DXSXW) - 182 x 95 x 91 cm
• - Peso de envío - 328 kg

Incluye:

• - horno de pizza
• - 2 asas de puerta
• - Elemento de conexión de salida de humo