Codice del produttore:
10011983Dispositivo di cottura del marchio sous vide Royal Catering Ti permette di preparare piatti deliziosi e folliati, verdure, pesci e frutti di mare. Ti permette di ottenere la perfetta fragilità degli ingredienti. L'attrezzatura è adatta sia per uso domestico che professionale in ristoranti, caffè, fast food, camion gastronomici e società di ristorazione.
Metodo sous vide Utilizza la cottura in temperature e tempo precisici scelti. Il dispositivo fornisce una regolazione della temperatura dell'acqua nell'intervallo
30-95Deg C. Il timer integrato consente di impostare l'ora nell'intervallo
1 min - 99 h. La capacità totale del dispositivo è
24 l. Precisione della temperatura
0.1Deg C Garantisce un trattamento termico ripetibile di alta qualità. Grazie ad esso, puoi preparare piatti con un gusto ideale ogni volta.
Display LCD Fornisce un hardware semplice.
Caratteristiche del prodotto: - - perfetto per piatti delicati da cucina sottovuoto,
- - forte elemento riscaldante 700 W,
- - Timer 1 min - 99 h, controllo della temperatura nell'intervallo di 30-95Deg C con accuratezza dell'impostazione di 0,1DEG C,
- - Facile da pulire e un alloggiamento solido in acciaio inossidabile,
- - La capacità 24 L fornisce molto spazio per vari piatti.
Parametri tecnici: - - Numero di catalogo - 10011983
- - Articolo - Nuovo
- - Modello - Rcpsu-700
- - Materiale dell'alloggiamento - Acciaio inossidabile
- - cavo di alimentazione [m] - 1,4
- - Capacità massima di inclinazione [l] - 24
- - Display - LCD
- Tensione [V] - 230
- - Potere [W] - 700
- - precisione della temperatura [deg C] - 0.1
- - Intervallo di temperatura [deg C] - 30-95
- - Timer - Così
- - Timer - Gamma temporale - 1 min - 99 h
- - Capacità totale [l] - 24
- - Dimensioni (DXSXW) - 58 x 36 x 29 cm
- - Peso - 13 kg
- - Dimensioni della spedizione (DXSXW) - 67 x 43 x 35 cm
- - peso di spedizione - 13,81 kg
Incluso: - - dispositivo di cottura sous vide
- - Manuale dell'utente