Codice del produttore:
10011736Circolatore di marca sous Vide Royal Catering Questa è un'attrezzatura gastronomica professionale che funzionerà anche nella cucina domestica. Apprezzeranno gli chef in ristoranti, hotel, bar sanitari con cibo sanitario, società di ristorazione, caffetterie e salsicce.
Metodo sous vide Ti permette di ottenere carne deliziosa e fragile, verdure o frutti di mare con elevati valori nutrizionali. Il raggiungimento rapido della temperatura desiderata (da 5 a 95Deg C) è dovuto al riscaldatore efficiente
Potenza 2300 W. Il circolatore di cottura funziona con una precisione di 0,1Deg C. La funzione Timer consente di impostare il tempo di funzionamento da 5 minuti a 99 ore. Ciò consente di regolare l'apparecchiatura alla ricetta culinaria.
Display a led Facilita la movimentazione. Il dispositivo è adatto per pentole con una capacità pari
80 l. Il dispositivo impermeabile è immerso nell'acqua e si fissa comodamente sul bordo del piatto.
Caratteristiche del prodotto: - - Consente di cucinare sous Vide su larga scala, riscalda l'acqua in vasi con un concetto. 80 l,
- - temperatura nell'intervallo da 5 a 95Deg C corrispondente a vari piatti,
- - tempo di impostazione nell'intervallo da 5 minuti a 99 ore,
- - Il display a LED mostra i parametri selezionati.
Parametri tecnici: - - Numero di catalogo - 10011736
- - Articolo - Nuovo
- - Modello - Rcvg-43
- - Display - LCD
- Tensione [V] - 230
- - Potere [W] - 2300
- - Timer - Gamma temporale - 5 min - 99 h
- - Timer - Così
- - precisione della temperatura [deg C] - 0,1 gradi c
- - Dimensioni (DXSXW) - 14 x 11 x 33 cm
- - Peso - 3.08 kg
- - Dimensioni della spedizione (DXSXW) - 22 x 20 x 39 cm
- - peso di spedizione - 3,5 kg
- - Dimensioni (DXSXW) - 14 x 11 x 33 cm
- - Peso - 3.08 kg
- - Dimensioni della spedizione (DXSXW) - 22 x 20 x 39 cm
- - peso di spedizione - 3,5 kg
Incluso: - - circolatore di Vide
- - Manuale dell'utente