Freidora de gas con propano / GLP / gas natural 28 l 15 kW

Código del fabricante: 10013385
Brand Freyer Gas Royal Catering Tiene una cámara de 36 l y una potencia total de 15 kW. El dispositivo se puede utilizar en restaurantes, bares de aperitivos o camiones de comida. Un gabinete espacioso se encuentra debajo del tanque de aceite con tres elementos de calefacción. Las puertas de la bisagra proporcionarán acceso a la tubería de drenaje de aceite y termostato. La determinación del valor de llenado mínimo y máximo ayudará a controlar la cantidad de grasa requerida. Una temperatura regulada en un rango de siete puntos de 120 a 200DEG c y un termostato de ahorro de energía facilitará la preparación de cada plato frito. La zona fría integrada garantiza que los restos no volverán. Una freidora comenzará a usar un encendido eléctrico. El dispositivo está configurado en fábrica a i3B / P Gas (50), lo que funciona perfectamente en muchas cocinas de catering. En el rango de suministro, hay dos boquillas para convertir un modelo a gas natural o GLP. Las patas de alturas ajustables asegurarán una posición estable incluso en un sustrato desigual. La protección contra sobrecarga y sobrecalentamiento se encargará de la seguridad durante el uso. La carcasa, la cámara y la puerta de la freidora están hechas de acero inoxidable de alta calidad. El material no solo es duradero, sino también excepcionalmente higiénico, ideal para uso diario en cocinas profesionales. Las superficies lisas son resistentes a la mayoría de la suciedad y las limpian fácilmente.
Características del producto:

• - El cuerpo y la puerta de un gabinete de la freidora de gas están hechos de acero inoxidable fácil de mantener e higiénico, que se puede lavar sin problemas,
• - La freidora gastronómica se adaptará hasta 36 l de aceite, y las canastas de 10.7 l permitirán grandes cantidades de alimentos,
• - la freidora de gas está prefabricada a propano, pero en el rango de suministro también hay boquillas para GLP y gas natural,
• - la altura de los pies se puede colocar en el rango de 3 cm para que coincida con el sustrato desigual,
• - La cerradura de la llama y la ignición eléctrica aumentarán la seguridad de trabajar con una freidora de gas.

Parámetros técnicos:

• - Número de catálogo - 10013385
• - Artículo - Nuevo
• - Modelo - RCGF-40 / 700c20sg
• - Tipo de gas - Propano, butano
• - Material - Acero inoxidable
• - Color - Gloss de stal
• - Poder del quemador. [kW] - 3 x 5
• - Cesta para freír [mm] - 230 x 320 x 150
• - rango de temperatura [deg C] - 120 - 200
• - Ajuste de la altura de la pierna. [mm] - 30
• - Capacidad del tanque de aceite - 28 l
• - Capacidad - 36 l
• - Potencia de entrada máxima - 15 kw
• - Presión máxima - 50 mbar
• - Dimensiones (DXSXW) - 87 x 40 x 93 cm
• - peso - 52 kg
• - Dimensiones del envío (DXSXW) - 81 x 48 x 111 cm
• - Peso de envío - 68 kg

Incluye:

• - Freidora de gas
• - Adaptador ZG 3/4 "Ø10 mm
• - 2 conjuntos de boquillas
• - Cesta para freír
• - cubrir
• -oil drain pipe