Volně stojící indukční kuchyně s otevřenou základnou 6 hořáků 25,5 kW

Kód výrobce: 10013297
Indukční vařič s bází značky Royal Catering To umožní energii vařit pokrmy na šesti hořáků. Vodivé cívky pod topným povrchem vytvářejí variabilní magnetické pole. To znamená, že jsou udělovány pouze hrnce a pánve. Samotná indukční deska zůstane v pohodě. Díky silným hořákům a otevřeným designem s úložným prostorem zařízení dokonale zapadá do všech typů odborné kuchyně. Pracovitý knoflík na přední straně stravovací trouby vám umožní nastavit požadovanou teplotu na max. 260DEG C. K dispozici je jedenáct úrovně topení. Šest hořáků o průměru 30 cm má celkový výkon 25,5 kW. Tři z nich budou rychle dosáhnout požadované teploty v důsledku 3,5 kW napájení a ostatních díky 5 kW. Za každého topného pole byl umístěn ventilátor pro chladicí cívky. Ventilační otvory na zadní straně kuchyně budou poskytovat dobrou cirkulaci vzduchu. Z bezpečnostních důvodů se přístroj automaticky vypne po čtyřech hodinách nečinnosti. Na každém hořáku můžete dát nádoby a pánve vážící 25 kg. Základ z nerezové oceli poskytne další úložný prostor. Díky otevřené struktuře lze vložit velké hrnce, pánve a další doplňky. Základní nohy mají nastavitelnou výšku v rozmezí od 11 do 13 cm, aby byla zajištěna stabilní základna na nerovném povrchu. Byly pokryty gumou, která bude chránit podlahu před poškrábáním a zabraňuje gastronomickému hrnci. Vysoce kvalitní vaření zařízení je určeno pro nepřetržité použití v cateringovém průmyslu, např. V restauracích a hotelech. Uváděcí vařič je vyroben z nerezové oceli, v ideálním případě naplňuje vysoké hygienické požadavky v gastronomii. Materiál je stejně snadno čistý jako topná deska. Má také vysokou životnost a odolnost vůči korozi.
Funkce produktu:

• - 3,5 kW indukčních sporáků a 5 kW rychle rychle vytváří požadovanou teplotu,
• - indukční deska má šest hořáků o průměru 30 cm do různých hrnců a pánve,
• - nerezová ocel odolná proti korozi bude indukční kuchyně velmi jednoduchá v čištění,
• - skříň pod cateringovým sporákem poskytne dostatek prostoru pro skladování velkých jídel,
• - indukční vařič je silný, snadno se udržuje a určený pro nepřetržité použití,

Technické parametry:

• - katalogové číslo - 10013297
• - článek - Nový
• - model - Rcic-25500b6
• - frekvence [Hz] - 50
• - typ montáže - Volně stojící
• - materiál - Nerezová ocel, Sklo, Pozinkovaná ocel
• - barva - Stříbrný kovový
• - napětí [V] - 380-420
• - stupeň ochrany IP - Ipx4
• - úroveň výkonu - 11
• - moc [W] - 25500
• - Průměr hrnce [cm] - 16 - 28
• - maximální hmotnostní hrnec [kg] - 25
• - Rozměry kabinetu [cm] - 115 x 73 x 39
• - Nastavení výšky nohou [mm] - 110 - 130
• - teplota topení [deg C] - 260
• - Průměr povrchu vaření [cm] - 30 x 30
• - napájecí kabel - 150 cm
• - Citlivost automatického odpojení paliva - 4 hodiny
• - gumové nohy - Takže
• - s kabinetem - Takže
• - ochrana před přehřátím - Takže
• - Rozměry (DXSXW) - 90 x 120 x 86 cm
• - hmotnost - 105,5 kg
• - Rozměry zásilky (DXSXW) - 98 x 124 x 104 cm
• - přepravní hmotnost - 130 kg

V ceně:

• - indukční vařič