Frittstående induksjons kjøkken med åpen base av 6 brennere 25,5 kW

Produsentens kode: 10013297
Induksjonskoker med merkevarebase Royal Catering Det vil tillate energi å lage mat på seks brennere. De ledende spolene under varmeoverflaten skaper et variabelt magnetfelt. Dette betyr at bare potter og panner blir tildelt. Den eneste induksjonsplaten forblir kul. Takket være de sterke brennerne og en åpen design med lagringsområdet, passer enheten perfekt inn i alle typer profesjonelt mat. Praktisk knott på forsiden av cateringovnen lar deg stille inn ønsket temperatur til maks. 260DEG C. Elleve oppvarmingsnivåene er tilgjengelige. Seks brennere med en diameter på 30 cm har en total kraft på 25,5 kW. Tre av dem vil raskt nå ønsket temperatur på grunn av 3,5 kW kraft, og de andre takket være 5 kW. En vifte for kjølespoler ble plassert under hvert varmefelt. Ventilasjonsåpningene på baksiden av kjøkkenet vil gi god luftcirkulasjon. Av sikkerhetshensyn vil enheten slås av automatisk etter fire timers inaktivitet. På hver brenner kan du sette potter og en pans som veier 25 kg. Basen av rustfritt stål vil gi ekstra lagringsplass. Takket være den åpne strukturen, kan store gryter, panner og annet tilbehør settes inn der. Grunnleggende ben har en justerbar høyde i området fra 11 til 13 cm for å sikre en stabil base på ujevne overflater. De var dekket med en gummi som vil beskytte gulvet mot riper og forhindre gastronomisk komfyr. En høykvalitets matlagingsenhet er beregnet for kontinuerlig bruk i cateringindustrien, for eksempel i restauranter og hoteller. Induksjonskokerhuset er laget av rustfritt stål, som ideelt oppfyller høyhygieniske krav i gastronomi. Materialet er like lett å rengjøre som en varmeplate. Det har også høy holdbarhet og motstand mot korrosjon.
Produktegenskaper:

• - 3,5 kW induksjonskoker og 5 kW raskt vil raskt generere ønsket temperatur,
• - Induksjonsplaten har seks brennere med en diameter på 30 cm til forskjellige potter og en panne,
• - Korrosjonsbestandig rustfritt stål vil gjøre induksjonsmatet ekstremt enkelt i rengjøring,
• - Et skap under en catering komfyr vil gi god plass til å lagre store retter,
• - Induksjonskokeren er sterk, enkel å vedlikeholde og designet for kontinuerlig bruk,

Tekniske parametere:

• - Katalognummer - 10013297
• - Artikkel - Ny
• - Modell - Rcic-25500b6
• - Frekvens [Hz] - 50
• - Monteringstype - Frittstående
• - Materiale - Rustfritt stål, Glass, Galvanisert stål
• - Farge - Sølv metallisk
• - Spenning [V] - 380-420
• - IP-beskyttelsesgrad - Ipx4
• - Strømnivåer - 11
• - Power [W] - 25500
• - Diameter potten [cm] - 16 - 28
• - Maksimal vektkrukke [kg] - 25
• - Kabinettmål [cm] - 115 x 73 x 39
• - Justering av benhøyden [mm] - 110 - 130
• -heating temperature [deg C] - 260
• - Diameter på matlagingsflaten [cm] - 30 x 30
• - Strømledning - 150 cm
• - følsomhet for det automatiske drivstoffkonstruksjonssystemet - 4 timer
• - Gummiben - Så
• - med et skap - Så
• - beskyttelse mot overoppheting - Så
• - Dimensjoner (DXSXW) - 90 x 120 x 86 cm
• - Vekt - 105,5 kg
• - Dimensjoner av forsendelse (DXSXW) - 98 x 124 x 104 cm
• - Fraktvekt - 130 kg

Inkludert:

• - Induksjonskoker