Fritstående induktionskøkken med en åben base på 6 brændere 25,5 kW

Fabrikantens kode: 10013297
Induktions komfur med mærkebase Royal Catering Det vil tillade energi at lave mad på seks brændere. De ledende spoler under varmeoverfladen skaber et variabelt magnetfelt. Det betyder, at kun potter og pander er tildelt. Den eneste induktionsplade forbliver cool. Takket være de stærke brændere og et åbent design med opbevaringsområdet passer enheden perfekt til alle typer af professionelle retter. Handy Knob på forsiden af cateringovnen giver dig mulighed for at indstille den ønskede temperatur til max. 260deg C. Eleven opvarmning niveauer er tilgængelige. Seks brændere med en diameter på 30 cm har en total effekt på 25,5 kW. Tre af dem vil hurtigt nå den ønskede temperatur på grund af 3,5 kW strøm, og de andre takket være 5 kW. En ventilator til kølespoler blev anbragt under hvert varmefelt. Ventilationsåbningerne på bagsiden af køkkenet vil give god luftcirkulation. Af sikkerhedsmæssige årsager slukker enheden automatisk efter fire timers inaktivitet. På hver brænder kan du sætte potter og en pander, der vejer 25 kg. Basen af rustfrit stål vil give yderligere lagerplads. Takket være den åbne struktur kan store potter, pander og andet tilbehør indsættes der. Basisben har en justerbar højde i området fra 11 til 13 cm for at sikre en stabil base på ujævne overflader. De var dækket af en gummi, der vil beskytte gulvet mod ridser og forhindre gastronomisk komfur. En højkvalitets tilberedningsenhed er beregnet til løbende brug i cateringindustrien, fx i restauranter og hoteller. Induktionskomfurhuset er lavet af rustfrit stål, ideelt opfylder høje hygiejniske krav i gastronomi. Materialet er lige så nemt at rengøre som en varmeplade. Det har også høj holdbarhed og modstandsdygtighed mod korrosion.
Produktegenskaber:

• - 3,5 kW induktionskogere og 5 kW vil hurtigt generere den ønskede temperatur,
• - induktionspladen har seks brændere med en diameter på 30 cm til forskellige potter og en pande,
• - korrosionsbestandigt rustfrit stål vil gøre induktionskursen ekstremt simpelt i rengøring,
• - et skab under en catering komfur vil give masser af plads til opbevaring af store retter,
• - Induktions komfuret er stærk, nem at vedligeholde og designet til kontinuerlig brug,

Tekniske parametre:

• - Katalog nummer - 10013297
• - Artikel - Nye
• - model - Rcic-25500b6
• - Frekvens [Hz] - 50
• - Monteringstype - Fritstående
• - Materiale - Rustfrit stål, Glas, Galvaniseret stål
• - Farve - Sølv metallic
• - Spænding [V] - 380-420
• - IP-beskyttelsesgrad - Ipx4
• - Strømniveauer - 11
• - POWER [W] - 25500
• - Diameter pot [cm] - 16 - 28
• - Maksimal vægtpotte [kg] - 25
• - Skab dimensioner [cm] - 115 x 73 x 39
• - Justering af benhøjden [mm] - 110 - 130
• - Varme temperatur [deg C] - 260
• - Diameter af madlavningsfladen [cm] - 30 x 30
• - Strømledning - 150 cm
• - Følsomhed af det automatiske brændstofafbrydelse - 4 timer
• - Gummiben - Så
• - med et skab - Så
• - Beskyttelse mod overophedning - Så
• - Dimensioner (DXSXW) - 90 x 120 x 86 cm
• - Vægt - 105,5 kg
• - Dimensioner af forsendelse (DXSXW) - 98 x 124 x 104 cm
• - Forsendelsesvægt - 130 kg

Inkluderet:

• - Induktions komfur