Vrijstaande inductiekeuken met een open basis van 6 branders 25,5 kW

Code van de fabrikant: 10013297
Inductiekookplaat met merkbasis Royal Catering Het zal energie toestaan om gerechten op zes branders te koken. De geleidende spoelen onder het verwarmingsoppervlak maken een variabele magnetische veld. Dit betekent dat alleen potten en pannen worden toegekend. De alleen-inductiebord blijft koel. Dankzij de sterke branders en een open ontwerp met het opslaggebied past het apparaat perfect in alle soorten professionele gerechten. Handige knop aan de voorkant van de cateringoven kunt u de gewenste temperatuur instellen op max. 260DEG C. Elf verwarmingsniveaus zijn beschikbaar. Zes branders met een diameter van 30 cm hebben een totaalvermogen van 25,5 kW. Drie van hen zullen snel de gewenste temperatuur bereiken als gevolg van 3,5 kW-vermogen en de andere dankzij 5 kW. Een ventilator voor koelplaten werd onder elk verwarmingsveld geplaatst. De ventilatieopeningen aan de achterkant van de keuken zullen een goede luchtcirculatie bieden. Om veiligheidsredenen wordt het apparaat na vier uur van inactiviteit automatisch uitgeschakeld. Op elke brander kun je potten en een pannen met een gewicht van 25 kg stoppen. De basis van roestvrij staal biedt extra opslagruimte. Dankzij de open structuur kunnen grote potten, pannen en andere accessoires daar worden ingevoegd. Basispoten hebben een instelbare hoogte in het bereik van 11 tot 13 cm om een stabiele basis op oneffen oppervlakken te garanderen. Ze waren bedekt met een rubber dat de vloer tegen krassen beschermt en het gastronomische fornuis voorkomen. Een hoogwaardig kookapparaat is bedoeld voor continu gebruik in de cateringindustrie, bijvoorbeeld in restaurants en hotels. De inductiekookplaatbehuizing is gemaakt van roestvrij staal, idealiter voldoet aan hoge hygiënische vereisten in de gastronomie. Het materiaal is even eenvoudig schoon te maken als een verwarmingsplaat. Het heeft ook een hoge duurzaamheid en weerstand tegen corrosie.
Producteigenschappen:

• - 3,5 kW inductiekookpakken en 5 kW snel zullen snel de gewenste temperatuur genereren,
• - De inductieplaat heeft zes branders met een diameter van 30 cm tot verschillende potten en een pan,
• - Corrosiebestendig roestvrij staal maakt de inductiekeuken uiterst eenvoudig in reiniging,
• - Een kast onder een cateringfornuis zal voldoende ruimte bieden voor het opslaan van grote gerechten,
• - De inductiekookplaat is sterk, gemakkelijk te onderhouden en ontworpen voor continu gebruik,

Technische parameters:

• - Catalogusnummer - 10013297
• - Artikel - Nieuwe
• - Model - Rcic-25500b6
• - frequentie [Hz] - 50
• - Montagetype - Vrijstaande
• - Materiaal - Roestvrij staal, Glas, Gegalvaniseerd staal
• - Kleur - Zilver metallic
• - spanning [V] - 380-420
• - IP-beveiligingsgraad - Ipx4
• - vermogensniveaus - 11
• - Kracht [W] - 25500
• - Diameterpot [cm] - 16 - 28
• - Maximale gewichtpot [kg] - 25
• - Afmetingen van het kabinet [cm] - 115 x 73 x 39
• - Aanpassing van de beenhoogte [mm] - 110 - 130
• - verwarmingstemperatuur [deg C] - 260
• - diameter van het kookoppervlak [cm] - 30 x 30
• - netsnoer - 150 cm
• - Gevoeligheid van het automatische brandstofverbindingsysteem - 4 uur
• - Rubberbenen - Dus
• - met een kast - Dus
• - Bescherming tegen oververhitting - Dus
• - Afmetingen (DXSXW) - 90 x 120 x 86 cm
• - Gewicht - 105,5 kg
• - Afmetingen van verzending (DXSXW) - 98 x 124 x 104 cm
• - Verzendgewicht - 130 kg

Inbegrepen:

• - Inductiekookplaat