Código del fabricante:
10011736Sous Vide Brand Circator Royal Catering Este es un equipo gastronómico profesional que también funcionará en la cocina en casa. Apreciarán a los chefs en restaurantes, hoteles, bares de salud con alimentos saludables, compañías de catering, así como cafés y salchichas.
Sous Vide Method Le permite obtener carne, verduras o mariscos deliciosos y frágiles con valores nutricionales altos. El logro rápido de la temperatura requerida (de 5 a 95DEG C) se debe al calentador eficiente
POWER 2300 W. El circulador de cocción funciona con una precisión de 0.1DEG C. La función Temporizador le permite configurar el tiempo de trabajo desde 5 minutos a 99 horas. Esto le permite ajustar el equipo a la receta culinaria.
Pantalla led Facilita el manejo. El dispositivo es adecuado para macetas con capacidad uniforme.
80 l. El dispositivo impermeable se sumerge en agua y se sujeta cómodamente en el borde del plato.
Características del producto: - - Permite cocinar SOUS VIDE a gran escala, calienta el agua en macetas con un concepto. 80 l,
- - Temperatura en el rango de 5 a 95DEG C coincidentes a varios platos,
- - Configuración del tiempo en el rango de 5 minutos a 99 horas,
- - La pantalla LED muestra los parámetros seleccionados.
Parámetros técnicos: - - Número de catálogo - 10011736
- - Artículo - Nuevo
- - Modelo - Rcvg-43
- - Pantalla - LCD
- - tensión [V] - 230
- - poder [W] - 2300
- - Temporizador - rango de tiempo - 5 min - 99 h
- - Temporizador - Así que
- - Precisión de temperatura [deg C] - 0.1 ° C
- - Dimensiones (DXSXW) - 14 x 11 x 33 cm
- - peso - 3.08 kg
- - Dimensiones del envío (DXSXW) - 22 x 20 x 39 cm
- - Peso de envío - 3.5 kg
- - Dimensiones (DXSXW) - 14 x 11 x 33 cm
- - peso - 3.08 kg
- - Dimensiones del envío (DXSXW) - 22 x 20 x 39 cm
- - Peso de envío - 3.5 kg
Incluye: - - Sous Vide Circator
- - Manual del usuario