Friggitrice a gas con propano / GPL / Gas naturale 28 L 15 kW

Codice del produttore: 10013385
Friggitrice a gas di marca Royal Catering Ha una camera da 36 L e una potenza totale di 15 kW. Il dispositivo può essere utilizzato in ristoranti, snack bar o camion del cibo. Un armadietto spazioso si trova sotto il serbatoio dell'olio con tre elementi riscaldanti. Le porte della cerniera forniranno l'accesso al tubo di scarico dell'olio e del termostato. La determinazione del valore di riempimento minimo e massimo aiuterà a controllare la quantità richiesta di grasso. Una temperatura regolata in un intervallo di sette punti da 120 a 200Deg C e un termostato a risparmio energetico faciliterà la preparazione di ciascun piatto fritto. La zona fredda integrata garantisce che i resti non torneranno. Una friggitrice a gas inizierà a utilizzare un'andizione elettrica. Il dispositivo è impostato in fabbrica su I3B / P Gas (50), che lavora perfettamente in molte cucine di catering. Nell'intervallo di alimentazione ci sono due ugelli per convertire un modello in gas naturale o GPL. Le gambe altezze regolabili assicureranno una posizione stabile anche su un substrato irregolare. La protezione contro il sovraccarico e il surriscaldamento si prenderà cura della sicurezza durante l'uso. L'alloggio, la camera della camera e la porta della friggitrice sono realizzati in acciaio inossidabile di alta qualità. Il materiale non è solo resistente, ma anche eccezionalmente igienico - ideale per l'uso quotidiano nelle cucine professionali. Le superfici lisce sono resistenti alla maggior parte della sporcizia e le pulisce facilmente.
Caratteristiche del prodotto:

• - Il corpo e la porta di un armadietto a gas sono realizzati in acciaio inossidabile facile da mantenimento e igienico, che possono essere lavati senza problemi,
• - La friggitrice gastronomica ospiterà fino a 36 l di olio e i cestini di 10,7 li consentiranno grandi quantità di cibo,
• - La friggitrice del gas è preimpostata su propano, ma nell'intervallo di alimentazione ci sono anche ugelli per GPL e gas naturale,
• - L'altezza dei piedi può essere impostata nella gamma 3 cm per abbinare il substrato irregolare,
• - La serratura della fiamma e l'accensione elettrica aumenterà la sicurezza del lavoro con una friggitrice a gas.

Parametri tecnici:

• - Numero di catalogo - 10013385
• - Articolo - Nuovo
• - Modello - RCGF-40 / 700C20SG
• - Tipo di gas - Propano-butano
• - Materiale - Acciaio inossidabile
• - Colore - STAL GLOSS
• - Potenza del bruciatore [kW] - 3 x 5
• - Cesto per friggere [mm] - 230 x 320 x 150
• - Intervallo di temperatura [deg C] - 120 - 200
• - Regolazione dell'altezza della gamba [mm] - 30
• - Capacità del serbatoio dell'olio 28 l
• - capacità - 36 l
• - Potenza di ingresso massima - 15 kW
• - pressione massima - 50 mbar
• - Dimensioni (DXSXW) - 87 x 40 x 93 cm
• - Peso - 52 kg
• - Dimensioni della spedizione (DXSXW) - 81 x 48 x 111 cm
• - peso di spedizione - 68 kg

Incluso:

• - Friggitrice a gas
• - Adattatore ZG 3/4 "Ø10 mm
• - 2 set di ugelli
• - Cesto per friggere
• - Copertina
• - tubo di scarico dell'olio