Gasfriteuse met propaan / LPG / aardgas 28 l 15 kW

Code van de fabrikant: 10013385
Merkgasfriteuse Royal Catering Het heeft een kamer van 36 l en een totaalvermogen van 15 kW. Het apparaat kan worden gebruikt in restaurants, snackbars of foodtrucks. Een ruime kast bevindt zich onder de olietank met drie verwarmingselementen. Scharnierdeuren bieden toegang tot de olie- en thermostaatafvoerpijp. De bepaling van de minimum- en maximumvulwaarde helpt bij het regelen van de vereiste hoeveelheid vet. Een gereguleerde temperatuur in een zevenpuntsbereik van 120 tot 200DEG C en een energiebesparende thermostaat zal de voorbereiding van elk gebakken gerecht vergemakkelijken. De geïntegreerde koude zone garandeert dat de overblijfselen niet terug zullen komen. Een gasfrituur begint met het gebruik van een elektrische ontsteking. Het apparaat is in de fabriek ingesteld op I3b / P-gas (50), die perfect werkt in veel cateringkeukens. In het aanbodbereik zijn er twee sproeiers om een model om te zetten naar aardgas of LPG. De instelbare hoogtepoten zorgen voor een stabiele positie, zelfs op een ongelijkmatig substraat. Bescherming tegen overbelasting en oververhitting zorgt voor de veiligheid tijdens gebruik. Huisvesting, kamer en friteuse deur zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal. Het materiaal is niet alleen duurzaam, maar ook uitzonderlijk hygiënisch - ideaal voor dagelijks gebruik in professionele keukens. Soepele oppervlakken zijn bestand tegen het meeste vuil en reinigt ze gemakkelijk.
Producteigenschappen:

• - Het lichaam en de deur van een gasfriteuse zijn gemaakt van gemakkelijk te onderhouden en hygiënisch roestvrij staal, die zonder problemen kunnen worden gewassen,
• - De gastronomische friteuse zal plaats bieden aan maximaal 36 L-olie en de manden van 10,7 L zullen grote hoeveelheden voedsel toestaan,
• - De gasfrituur is vooraf ingesteld op propaan, maar in het aanbodbereik zijn er ook sproeiers voor LPG en aardgas,
• - De hoogte van de voeten kan worden ingesteld in het bereik van 3 cm om overeen te komen met het ongelijke substraat,
• - Vlamslot en elektrische ontsteking verhogen de veiligheid van het werken met een gasfrituur.

Technische parameters:

• - Catalogusnummer - 10013385
• - Artikel - Nieuwe
• - Model - RCGF-40 / 700C20SG
• - Gas-type - Propaan-butaan
• - Materiaal - Roestvrij staal
• - Kleur - Stal glans
• - Kracht van de brander [kW] - 3 x 5
• - Mand voor het frituren [mm] - 230 x 320 x 150
• - temperatuurbereik [deg C] - 120 - 200
• - Aanpassing van de beenhoogte [mm] - 30
• - Capaciteit van de olietank - 28 l
• - capaciteit - 36 l
• - Maximale toegangspanning - 15 kW
• - Maximale druk - 50 mbar
• - Afmetingen (DXSXW) - 87 x 40 x 93 cm
• - Gewicht - 52 kg
• - Afmetingen van verzending (DXSXW) - 81 x 48 x 111 cm
• - Verzendgewicht - 68 kg

Inbegrepen:

• - Gasfriteuse
• - ZG 3/4-adapter "Ø10 mm
• - 2 nozzle sets
• - Mand voor het frituren
• - dekking
• - Oliepijpleiding