Plynová fritéza s propánmi / LPG / zemný plyn 28 L 15 kW

Kód výrobcu: 10013385
Značkové plynové fritéza Royal Catering Má 36 l komory a celkový výkon 15 kW. Zariadenie môže byť použité v reštauráciách, snack baroch alebo potravinárskych nákladných autách. Posteľná skrinka sa nachádza pod olejovým nádržou s tromi vykurovacími prvkami. Dvere závesu poskytujú prístup k olejom oleja a termostatu. Stanovenie minimálnej a maximálnej hodnoty plnenia pomôže pri riadení požadovaného množstva tuku. Regulovaná teplota v sedembodovom rozsahu od 120 do 200deg C a energeticky úsporný termostat uľahčí prípravu každej vyprážanej misky. Integrovaná studená zóna zaručuje, že sa zvyšky nevrátia. Plynový fritéza začne používať elektrické zapaľovanie. Zariadenie je z výroby nastavené na I3B / P plyn (50), ktorý dokonale pracuje v mnohých stravovacích kuchyniach. V rozsahu dodávok sú dva dýzy na prevod modelu na zemný plyn alebo LPG. Nastaviteľné výšky nôh zabezpečia stabilnú pozíciu aj na nerovnomernom substráte. Ochrana proti preťaženiu a prehriatiu sa počas používania postará o bezpečnosť. Dvere krytu, komory a fritéza sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Materiál nie je len odolný, ale aj výnimočne hygienický - ideálny pre každodenné použitie v profesionálnych kuchyniach. Hladké povrchy sú odolné voči väčšine nečistôt a ľahko ich čistí.
Produkty produktu:

• - Telo a dvere kabinetu plynovej fritéza sú vyrobené z ľahkej udržiavania a hygienickej nehrdzavejúcej ocele, ktorá môže byť premytá bez problémov,
• - gastronomický fritéza bude ubytovať až 36 l oleja a koše 10,7 l umožní veľké množstvo potravín, \ t
• - Plynový frvár je vopred nastavený na propán, ale v rozsahu dodávok sú tiež trysky pre LPG a zemný plyn,
• - Výška nôh je možné nastaviť v rozsahu 3 cm tak, aby zodpovedalo nerovnomenovému substrátu,
• - Zámok plameňa a elektrické zapaľovanie zvýši bezpečnosť práce s plynovým fritézam.

Technické parametre:

• - katalógové číslo - 10013385
• - článok - Nový
• - model - RCGF-40 / 700C20SG
• - typ plynu - Propán-bután
• - materiál - Nerezová oceľ
• - farba - Stal
• - Sila horáka [kW] - 3 x 5
• - Košík na vyprážanie [mm] - 230 x 320 x 150
• - teplotný rozsah [deg C] - 120 - 200
• - Nastavenie výšky nohy [mm] - 30
• - kapacita olejovej nádrže - 28 l
• - kapacita - 36 l
• - maximálna vstupná sila - 15 kW
• - maximálny tlak - 50 mbar
• - Rozmery (DXSXW) - 87 x 40 x 93 cm
• - hmotnosť - 52 kg
• - Rozmery zásielky (DXSXW) - 81 x 48 x 111 cm
• - DOPRAVA - 68 kg

Zahrnuté:

• - plynový frz
• - ZG 3/4 Adaptér "Ø10 mm
• - 2 Sady trysky
• - Košík na vyprážanie
• - kryt
• - Olejové potrubie