Kaasu polyeri propaani / nestekaasu / maakaasulla 28 1 15 kW

Valmistajan koodi: 10013385
Brand Gas Fryer Royal Catering Siinä on 36 litran jaosto ja kokonaisteho 15 kW. Laitetta voidaan käyttää ravintoloissa, välipalabaareissa tai ruoka-autoissa. Tilava kaappi sijaitsee öljysäiliön alla, jossa on kolme lämmityselementtiä. Sarana-ovet tarjoavat pääsyn öljy- ja termostaatin tyhjennysputkeen. Vähimmäis- ja maksimaalisen täyttöarvon määrittäminen auttaa hallitsemaan vaadittua määrää rasvaa. Säännelly lämpötila seitsemän pisteen alueella 120 - 200deg C ja energiansäästö termostaatti helpottaa kunkin paistetun astian valmistusta. Integroitu kylmäalue takaa, että jäänteet eivät tule takaisin. Kaasu rasvaus alkaa sähköisen sytytyksen avulla. Laite on tehdasasetettu I3B / P-kaasuun (50), joka toimii täydellisesti monissa catering-keittiöissä. Toimitusalueella on kaksi suutinta muuntaa mallin maakaasulle tai nestekaasulle. Säädettävät korkeuden jalat varmistavat vakaan aseman jopa epätasaisella alustalla. Suojaus ylikuormitukselta ja ylikuumenemiselta huolehtii turvallisuudesta käytön aikana. Kotelo, kammio ja rasva-ovi ovat korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä. Materiaali ei ole vain kestävä, vaan myös poikkeuksellisen hygieeninen - ihanteellinen jokapäiväiseen käyttöön ammattimaisissa keittiöissä. Sileät pinnat kestävät useimmille lialle ja puhdistaa ne helposti.
Tuotteen ominaisuudet:

• - kaasun paistokotelon runko ja ovi on helppo ylläpitää ja hygieeninen ruostumaton teräs, joka voidaan pestä ilman ongelmaa,
• - Gastronominen polyeri mahtuu jopa 36 L Öljyä, ja 10,7 litran korit sallivat suuria määriä ruokaa,
• - kaasu rasvauslaite on ennalta asetettu propaaniin, mutta syöttöalueella on myös suuttimia nestekaasulle ja maakaasulle,
• - jalkojen korkeus voidaan asettaa 3 cm: n alueeseen vastaamaan epätasaisen substraatin,
• - Liekki lukitus ja sähkön syttyminen lisäävät kaasun polyerin työskentelyn turvallisuutta.

Tekniset tiedot:

• - luettelo numero - 10013385
• - Artikla - Uusi
• - malli - RCGF-40 / 700C20SG
• - Kaasutyyppi - Propaani-butaani
• - Materiaali - Ruostumaton teräs
• - Väri - Stalin kiilto
• - polttimen teho [kW] - 3 x 5
• - kori paistinpannusta varten [mm] - 230 x 320 x 150
• - lämpötila-alue [deg C] - 120 - 200
• - jalan korkeuden säätö [mm] - 30
• -oil tank capacity- 28 l
• - kapasiteetti - 36 l
• - suurin pääsyvoima - 15 kW
• - Suurin paine - 50 mbar
• - Mitat (DXSXW) - 87 x 40 x 93 cm
• - Paino - 52 kg
• - Lähetyksen (DXSXW) mitat - 81 x 48 x 111 cm
• - Toimituspaino - 68 kg

Sisältyy:

• - Kaasu polttava
• - ZG 3/4 -sovitin "Ø10 mm
• - 2 Suutin sarjaa
• - kori paistinpannusta varten
• - kansi
• - öljyn tyhjennysputki