Fritadeira a gás com propano / GLP / gás natural 28 l 15 kw

Código do fabricante: 10013385
Fritadeira de gás de marca Royal Catering Tem uma câmara de 36 l e um poder total de 15 kW. O dispositivo pode ser usado em restaurantes, lanchonetes ou caminhões de alimentos. Um gabinete espaçoso está localizado sob o tanque de óleo com três elementos de aquecimento. As portas da articulação fornecerão acesso ao tubo de drenagem de óleo e termostato. A determinação do valor mínimo e máximo de preenchimento ajudará a controlar a quantidade necessária de gordura. Uma temperatura regulamentada em uma faixa de sete pontos de 120 a 200deg C e um termostato de economia de energia facilitará a preparação de cada prato frito. A zona fria integrada garante que os remanescentes não voltem. Um fritadeira de gás começará a usar uma ignição elétrica. O dispositivo é definido com fábrica para o gás i3b / p (50), que funciona perfeitamente em muitas cozinhas de catering. Na faixa de fornecimento, há dois bicos para converter um modelo para gás natural ou GLP. As pernas de altura ajustáveis garantirão uma posição estável mesmo em um substrato irregular. A proteção contra sobrecarga e superaquecimento cuidará da segurança durante o uso. Habitação, câmara e porta da fritadeira são feitos de aço inoxidável de alta qualidade. O material não é apenas durável, mas também excepcionalmente higiênico - ideal para uso diário em cozinhas profissionais. Superfícies lisas são resistentes à maioria das sujas e limpa-as facilmente.
Características do produto:

• - O corpo e a porta de um gabinete de fritadeira de gás são feitos de fácil de manter e aço inoxidável higiênico, que podem ser lavados sem um problema,
• - a fritadeira gastronómica acomodará até 36 l de petróleo, e as cestas de 10,7 l permitirão grandes quantidades de alimentos,
• - a fritadeira de gás é pré-ajustada para propano, mas na faixa de fornecimento também há bicos para GLP e gás natural,
• - A altura dos pés pode ser definida na faixa de 3 cm para corresponder ao substrato desigual,
• - Bloqueio de chama e ignição elétrica aumentará a segurança de trabalhar com uma fritadeira de gás.

Parâmetros técnicos:

• - Número do catálogo - 10013385
• - Artigo - Novo
• - Modelo - RCGF-40 / 700C20SG
• - Tipo de gás - Propano-butano
• - Material - Aço inoxidável
• - cor - Gloss
• - poder do queimador [kW] - 3 x 5
• - Cesta para fritar [mm] - 230 x 320 x 150
• - faixa de temperatura [deg C] - 120 - 200
• - ajuste da altura da perna [mm] - 30
• - Capacidade do tanque de óleo - 28 l
• - Capacidade - 36 l
• - Potência máxima de entrada - 15 kw
• - pressão máxima - 50 mbar
• - Dimensões (DXSXW) - 87 x 40 x 93 cm
• - Peso - 52 kg
• - Dimensões de envio (DXSXW) - 81 x 48 x 111 cm
• - Peso do transporte - 68 kg

Inclui:

• - fritadeira a gás
• - Adaptador ZG 3/4 "Ø10 mm
• - 2 conjuntos de bicos
• - Cesta para fritar
• - capa
• - tubo de drenagem de óleo