Kod producenta: 845127 Nóż japoński Sashimi firmy HENDI jest idealnym wyborem do krojenia filetów rybnych na sashimi i sushi. Jego wąska klinga jest również doskonała do skórowania i filetowania niewielkich i średnich ryb. Dzięki nożowi Sashimi można uzyskać bardzo cienkie, prawie przezroczyste plastry z bardzo niewielkim uszkodzeniem krojonego produktu. Ostrze wykonane zostało z japońskiej stali nierdzewnej SUS 420J2, a rękojeść z drewna topolowego. Cechy produktu:
- Tradycyjny japoński design – wyprodukowany w Japonii,
- Doskonały do krojenia filetów na sashimi i sushi,
- Tnie delikatne produkty płynnie i bez uszkodzeń, za pomocą jednego ruchu,