Sous-vide 30 l 1500 madlavning cirkulator til madlavning

Fabrikantens kode: 10011738
Sous Vide brand circulator Royal Catering Det giver dig mulighed for forsigtigt at lave mad på et minut ved en konstant temperatur. På grund af den kompakte form og nem montering til kasserolle og cateringbeholdere er udstyret egnet til kommerciel brug i restauranter, en bistro eller hoteller, men også til privat brug derhjemme. Vakuumkogning muliggør delikat og endda forberedelse af forskellige retter. Uanset om de er grøntsager, kød, skaldyr eller endda suppe - bevarer mad en frisk aroma og intens smag under kogeprocessen takket være lukning i vakuumposer. Rondel eller beholder skal fyldes med vand (20-30 l) og krog en cirkulator på fartøjets kant. Justeringsskruen giver en god pasform. Indstil derefter temperaturen og tilberedningstiden. Begge værdier kan nøjagtigt indstilles ved hjælp af det intuitive berøringspanel fra LED display i form af 5-90deg c Med en nøjagtighed på 0,5Deg C. Enheden opvarmer automatisk vandbadet takket være varmeren 1500 W. Vand justeres for at sikre en konstant temperatur. Bare læg i fadet med mad.
Tiden kan indstilles med en termostat i området 0-99 h. Efter den indstillede tid slukker cirkulatoren til at lave SOUS-vide, automatisk. Dette giver kontrol over madlavningsprocessen.
Produktegenskaber:

• - Varmeelementet når temperaturen på 5-90Deg C med en nøjagtighed på op til 0,5Deg C,
• - Timer giver dig mulighed for at indstille tiden i området fra 0-99 h,
• - Intuitiv drift ved hjælp af en TouchPad og LED-skærm,
• - Den maksimale arbejdskapacitet på 30 liter er også egnet til hjemmebrug,
• - Let at rengøre takket være en stålfinish og en slank form.  

Tekniske parametre:

• - Katalog nummer - 10011738
• - Artikel - Nye
• - model - Rcvg-45
• - Boligmateriale - Stål
• - Minimal kapacitet [l] - 20
• - Strømledning [m] - 1,4
• - Maksimal hældningskapacitet [l] - 30
• - Display - Led
• - Spænding [V] - 230
• - POWER [W] - 1500
• - Temperaturnøjagtighed [deg C] - 0,5
• - Temperaturområde [deg C] - 5-90
• - Timer - Så
• - Timer - tidsinterval - 0-99 h
• - Dimensioner (DXSXW) - 14,5 x 6,5 x 34 cm
• - Vægt - 1,8 kg
• - Dimensioner af forsendelse (DXSXW) - 17 x 11 x 38,5 cm
• - Forsendelsesvægt - 2 kg

Inkluderet:

• - Sous Vide Cirulator
• - Brugervejledning