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Circulateur immergé sous-vide 30 l 1500 W

231,61 €
TTC
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Code du fabricant: 10011738
Sous Vide brand circulator Royal Catering Il vous permet de cuire doucement la nourriture à une minute à une température constante. En raison de la forme compacte et de l'ajustement facile pour les casseroles et la restauration, l'équipement convient à une utilisation commerciale dans les restaurants, un bistrot ou des hôtels, mais également pour un usage privé à la maison. La cuisson sous vide permet une préparation délicate et même la préparation de plats différents. Quoi qu'il en soit, qu'ils soient des légumes, de la viande, des fruits de mer ou même une soupe - la nourriture conserve un arôme frais et une saveur intense au cours du processus de cuisson grâce à la fermeture des sacs à vide. Le rondel ou le conteneur doit être rempli d'eau (20-30 L) et crochet d'un circulateur sur le bord du récipient. La vis de réglage offre un bon ajustement. Puis réglez la température et la durée de cuisson. Les deux valeurs peuvent être définies avec précision à l'aide du panneau tactile intuitif de LED display en terme de 5-90deg c Avec une précision de 0,5deg C. L'appareil chauffe automatiquement le bain d'eau grâce au chauffage 1500 W. L'eau est ajustée pour assurer une température constante. Juste mettre dans le plat avec de la nourriture.
Le temps peut être réglé avec un thermostat dans la plage 0-99 h. Après l'heure fixée, le circulateur de la cuisson SOUS vide s'allume automatiquement. Cela donne le contrôle sur le processus de cuisson.
Caractéristiques du produit:
  • - l'élément chauffant atteint la température de 5-90deg c avec une précision allant jusqu'à 0,5deg c,
  • - la minuterie vous permet de définir l'heure de 0-99 h,
  • - opération intuitive à l'aide d'un écran tactile et d'affichage à LED,
  • - la capacité de travail maximale de 30 L convient également à l'utilisation de la maison,
  • - Facile à nettoyer grâce à une finition en acier et à une forme mince.  

Paramètres techniques:
  • - Numéro de catalogue - 10011738
  • - article - Nouvelle
  • - modèle - Rcvg-45
  • - Matériel de logement - Acier
  • - capacité minimale [l] - 20
  • - Cordon d'alimentation [m] - 1,4
  • - Capacité d'inclinaison maximale [l] - 30
  • - Affichage - LED
  • - Tension [V] - 230
  • - puissance [W] - 1500
  • - Précision de la température [deg C] - 0,5
  • - plage de température [deg C] - 5-90
  • - minuterie - Donc
  • - Gamme de temps de minuterie - 0-99 h
  • - Dimensions (DXSXW) - 14,5 x 6.5 x 34 cm
  • - Poids - 1,8 kg
  • - Dimensions de l'envoi (DXSXW) - 17 x 11 x 38.5 cm
  • - Poids de l'expédition - 2 kg

Inclus:
  • - Sous vide clip
  • - Manuel de l'utilisateur
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142 Produits

Fiche technique

Kod producenta
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