Sous-vide 30 l 1500 Circulador de cozinha para cozinhar

Código do fabricante: 10011738
Circulador de marca Sous Vide Royal Catering Ele permite que você cozinhe delicadamente a comida quanto a um minuto a uma temperatura constante. Devido à forma compacta e fácil adequação para recipientes de panela e catering, o equipamento é adequado para uso comercial em restaurantes, um bistrô ou hotéis, mas também para uso privado em casa. A cozedura de vácuo permite delicada e até preparação de pratos diferentes. Independentemente de se eles são vegetais, carne, frutos do mar, ou até mesmo sopa - alimentos retém um aroma fresco e sabor intenso durante o processo de cozimento graças ao fechamento em sacos de vácuo. O rondel ou o recipiente deve ser preenchido com água (20-30 L) e gancho uma circulação na borda do vaso. O parafuso de ajuste fornece um bom ajuste. Em seguida, defina a temperatura e o tempo de cozimento. Ambos os valores podem ser definidos com precisão usando o painel de toque intuitivo de Exibição de LED em termos de 5-90DEG C Com uma precisão de 0.5DEG C. O dispositivo automaticamente aquece o banho de água graças ao aquecedor 1500 W. A água é ajustada para garantir uma temperatura constante. Basta colocar no prato com comida.
O tempo pode ser definido com um termostato no intervalo 0-99 h. Após o tempo definido, o circulador para cozinhar Sous Vide desliga automaticamente. Isso dá controle sobre o processo de cozimento.
Características do produto:

• - o elemento de aquecimento atinge a temperatura de 5-90DEG C com uma precisão de até 0,5DEG C,
• - Timer permite que você defina a hora no intervalo de 0 a 99 h,
• - Operação intuitiva usando um touchpad e exibição LED,
• - A capacidade máxima de trabalho de 30 l também é adequada para uso doméstico,
• - Fácil de limpar graças a um acabamento de aço e uma forma delgada.  

Parâmetros técnicos:

• - Número do catálogo - 10011738
• - Artigo - Novo
• - Modelo - Rcvg-45
• - Material de habitação - Aço
• - Capacidade mínima [l] - 20
• - cabo de alimentação [m] - 1,4
• - Capacidade máxima de inclinação [l] - 30
• - Display - Liderado
• - tensão [V] - 230
• - poder [W] - 1500
• - Precisão de temperatura [deg C] - 0,5
• - faixa de temperatura [deg C] - 5-90
• - Temporizador - Tão
• - Temporizador - intervalo de tempo - 0-99 h
• - Dimensões (DXSXW) - 14,5 x 6,5 x 34 cm
• - Peso - 1,8 kg
• - Dimensões de envio (DXSXW) - 17 x 11 x 38,5 cm
• - Peso do transporte - 2 kg

Inclui:

• - Circulator Sous Vide
• - Manual do usuário