Sous-vide 30 l 1500 főzőkeringő főzéshez

A gyártó kódja: 10011738
Sous vide márka keringető Royal Catering Lehetővé teszi, hogy óvatosan főzzük az ételt egy percig állandó hőmérsékleten. A berendezett és vendéglátó-konténerek kompakt formájának és könnyű felszerelésének köszönhetően a berendezés alkalmas éttermekben, bisztróban vagy szállodákban, de otthoni privát használatra is. A vákuumos főzés lehetővé teszi a finom és akár különböző ételek előkészítését. Függetlenül attól, hogy zöldségek, hús, tenger gyümölcsei, vagy akár levesek - az élelmiszerek friss aroma és intenzív ízt tartanak a főzési folyamat során, köszönhetően a vákuumzsákok bezárása. A Rondel-t vagy a tartályt vízzel (20-30 L) kell tölteni, és horgonyozzuk a hajó szélén lévő keringőt. A beállító csavar jó illeszkedést biztosít. Ezután állítsa be a hőmérsékletet és a főzési időt. Mindkét érték pontosan beállítható az intuitív érintőpanel segítségével Led kijelző tekintetében 5-90deg c 0,5DEG C pontossággal. A készülék automatikusan felmelegíti a vízfürdőt a fűtőberendezésnek köszönhetően 1500 W. A vizet állandó hőmérséklet biztosítása érdekében állítjuk be. Csak tedd az ételt ételt.
Az idő a tartományban lévő termosztáttal beállítható 0-99 óra. A beállított idő után a Sous Vide főzéséhez a keringető automatikusan kikapcsol. Ez szabályozza a főzési folyamatot.
Termék jellemzői:

• - A fűtőelem eléri az 5-90DEG C hőmérsékletét, legfeljebb 0,5deg C pontossággal,
• - Az időzítő lehetővé teszi, hogy az időt 0-99 óra tartományban állítsa be,
• - intuitív működés Touchpad és LED kijelzővel,
• - a 30 l maximális működési kapacitás is alkalmas otthoni használatra,
• - Könnyen tisztítható az acél kivitelének köszönhetően és karcsú forma.  

Műszaki paraméterek:

• - Katalógusszám - 10011738
• - cikk - Új
• - Modell - Rcvg-45
• - lakóanyag - Acél
• - Minimális kapacitás [l] - 20
• - tápkábel [m] - 1,4
• - maximális dőlésszög [l] - 30
• - Kijelző - Vezette
• Feszültség [V] - 230
• hatalom [W] - 1500
• - Hőmérsékleti pontosság [deg C] - 0,5
• - Hőmérsékleti tartomány [deg C] - 5-90
• - Időzítő - Így
• - Időzítő - időtartomány - 0-99 óra
• - Méretek (DXSXW) - 14,5 x 6,5 x 34 cm
• - súly - 1,8 kg
• - a szállítás méretei (DXSXW) - 17 x 11 x 38,5 cm
• - Szállítási súly - 2 kg

Tartalmazza:

• - Sous vide keringető
• - Használati utasítás