Producent nummer: 225264 Enhed til madlavning ved lave temperaturer sous-vide Dette sparer arbejdsbyrde og bevarede ernæringsværdier. Sous Vide begrænser krympningen af mad, som takket være dette er mere saftigt. Under tilberedningen er opvasken pasteuriseret, derfor bevarer brugen af forbruget. En utvivlsom fordel ved den præsenterede indretning er en præcis termostat, som muliggør let og ideel fødevarepræparation. Produktegenskaber: - en metode til fremstilling af måltider, hvor fødevarer er vakuum pakket i poser og kogt ved en passende temperatur i et vandbad, - Ideel til à la carte restaurant, - egnet til fremstilling af mad uden for de største bevægelse, - Giver dig mulighed for at opretholde en konstant kvalitet af serverede retter, - en meget præcis termostat med mulighed for at justere temperaturen fra + 35Deg C til + 90DEG C med en nøjagtighed på 0,1Deg C, - Hylster lavet udelukkende af rustfrit stål, - Mulighed for en stram lukning, takket være dækslet med en silikonepakning, - med håndtag og udløser - Inkluderer separator, 4 rustfrit stål afstandsstykker Parametre: - Længde: 335mm - Bredde: 363mm - Højde: 290mm - Kapacitet: 13L - POWER: 400W - Spænding: 230v Inkluderet: -Sous Vide dishes cooking device - En erklæring