Κωδικός κατασκευαστή: S773.015 Χαρτοφύλακα Ambrogio Sanelli Αυτό το βασικό εξάρτημα των επαγγελματιών σεφ. Η λεπίδα της λεπίδας ήταν κατασκευασμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι Aisi420. Η λεπίδα έχει ένα τραπεζοειδές σχήμα και στρογγυλεμένες γωνίες. Η σκληρότητα είναι 56-58 HRC. Η εργονομική λαβή κατασκευάστηκε από ένα μόνιμο πλαστικό SEBS που είναι εύκαμπτο και ανθεκτικό στις καιρικές συνθήκες, το όζον και το UV. Το εξάρτημα είναι κατάλληλο για αποστείρωση, είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στην πρόσκρουση και τη διάβρωση. Δεν είναι κατάλληλο για πλύσιμο σε πλυντήριο πιάτων. Product features: