Koda proizvajalca:
Ekf411nudKonvekcijsko-parna para peče iz evolucije naslednje zbirke. Peč je nadzorovan z elektromehanskim in drži 4 liste v velikosti GN 1/1. Razdalja med vodniki je
73 mm. Vodniki so trdni, imajo obliko črke "L # 8221. Ima neposredno vlažilni, nastavljiv gumb. Idealno primerna za manjše možnosti jedilnice. Ohišje in peči so izdelani iz nerjavečega jekla
AISI 304. Peč ima dvoslojna zastekljena vrata, ki odpirajo od vrha. Pečejo v temperaturnem območju od
100deg C do 260deg C in ima
2 Ventilatorji s samodejnimi. Ima predhodno ogrevalno funkcijo
180deg C.. Vlažilna je neposredna,
5-postopno, nastavljiv z gumbom. Naprava je zaščita pred pregrevanjem in krmiljenjem hlajenja. Komora je opremljena z razsvetljavo
LED.
Značilnosti izdelka: - - zmogljivost trdnega nerjavečega jekla, AISI 304,
- - dvoslojna zastekljena vrata,
- - ima dva navijača s samodejnimi
- - prezračevanje gravitacij,
Tehnični parametri: - - številka kataloga - Ekf411nud
- - člen - Novo
- Širina [mm] - 784
- - Globina [mm] - 752
- - višina [mm] - 634
- - napetost [V] - 400
- - moč [kW] - 6.4
- - minimalna temperatura [deg C] - 100
- - največja temperatura [deg C] - 260
- - število polic - 4
- - velikost pločevine - GN 1/1
- - razdalja med vodniki [mm] - 73
- - hidracija - Tako
- - ventilator - Tako
- - razsvetljava - Tako
- - sistem pranja - Ne
- - ročni nadzor - Tako
- teža [kg] - 58
Vključen: - - Konvekcijska in parna peč