En dampkonvektionsovn med fugtgivende 4 x GN 1/1 6,4 kW 400 V

Fabrikantens kode: Ekf411nud
En konvektions-damp-damp bag fra evolutionen næste samling. Ovnen styres af elektromekanisk og har 4 ark i størrelse GN 1/1. Afstanden mellem guiderne er 73 mm. Guiderne er faste, har form af bogstavet "L # 8221. Den har direkte fugtgivende, justerbar knap. Ideelt egnet til mindre spisemuligheder. Både huset og ovnkammeret er lavet af rustfrit stål AISI 304. Ovnen har en to-lags glaseret dør, der åbner fra toppen. Bagesarbejder i temperaturområdet fra 100deg C til 260deg C og han har 2 Fans med autorevers. Det har en foreløbig opvarmningsfunktion 180deg C.. Fugtgivende er direkte, 5-gradvis, justerbar med knappen. Enheden har overophedningsbeskyttelse og kølekontrol. Kammeret er udstyret med belysning Led.
Produktegenskaber:

• - Solid rustfrit stål ydeevne, AISI 304,
• - en to-lags glaseret dør,
• - har to fans med autorevers,
• - Gravity Ventilation,

Tekniske parametre:

• - Katalog nummer - Ekf411nud
• - Artikel - Nye
• - Bredde [mm] - 784
• - Dybde [mm] - 752
• - Højde [mm] - 634
• - Spænding [V] - 400
• - POWER [kW] - 6.4
• - Minimal temperatur [deg C] - 100
• - Maksimal temperatur [deg C] - 260
• - Antal hylder - 4
• - Plasestørrelse - GN 1/1
• - Afstand mellem vejledninger [mm] - 73
• - Hydrering - Så
• - Fan Reverse - Så
• - Belysning - Så
• - Vaskesystem - Ikke
• - Manuel styring - Så
• - vægt [kg] - 58

Inkluderet:

• - Konvektion og dampovne