En dampkonveksjonsovn med fuktighetsgivende 4 x GN 1/1 6,4 kW 400 V

Produsentens kode: Ekf411nud
En konveksjon-damp-damp bake fra evolusjonen neste samling. Komfyren styres av elektromekanisk og holder 4 ark i størrelse GN 1/1. Avstanden mellom styrene er 73 mm. Guidene er solide, har formen på brevet "L # 8221. Den har direkte fuktighetsgivende, justerbar knott. Ideelt egnet til mindre spisemuligheter. Både huset og ovnkammeret er laget av rustfritt stål AISI 304. Ovnen har en tolags glassdør som åpnes fra toppen. Bake fungerer i temperaturområdet fra 100DEG C til 260DEG C og han har 2 Fans med autorevers. Den har en foreløpig oppvarming funksjon 180deg C.. Fuktighetsgivende er direkte, 5-gradvis, justerbar med knappen. Enheten har overopphetingsbeskyttelse og kjølekontroller. Kammeret er utstyrt med belysning Led.
Produktegenskaper:

• - Solid rustfritt stål ytelse, AISI 304,
• - en to-lags glasert dør,
• - har to fans med autoriserere,
• - Gravity ventilasjon,

Tekniske parametere:

• - Katalognummer - Ekf411nud
• - Artikkel - Ny
• - Bredde [mm] - 784
• - Dybde [mm] - 752
• - Høyde [mm] - 634
• - Spenning [V] - 400
• - Power [kW] - 6.4
• - Minimal temperatur [deg C] - 100
• - Maksimal temperatur [deg C] - 260
• - Antall hyller - 4
• - arkstørrelse - Gn 1/1
• - Avstand mellom guider [mm] - 73
• - Hydrering - Så
• - Vifte omvendt - Så
• - Belysning - Så
• - Vaskeanlegg - Ikke
• - Manuell kontroll - Så
• - Vekt [kg] - 58

Inkludert:

• - Konveksjon og dampovn