Kod producenta: EKF411NUD Piec konwekcyjno-parowy marki Eka z kolekcji Evolution Next. Piec sterowany jest elektromechanicznie i mieści 4 blachy w rozmiarze GN 1/1. Odległość między prowadnicami wynosi 73 mm. Prowadnice są solidne, mają kształt litery „L#8221 . Posiada nawilżanie bezpośrednie, regulowane pokrętłem. Idealnie sprawdzi się w mniejszych lokalach gastronomicznych. Zarówno obudowa, jak i komora pieca wykonane są ze stali nierdzewnej AISI 304. Piec posiada dwuwarstwowe przeszklone drzwi, które otwierają się od góry. Piec pracuje w zakresie temperatur od 100deg C do 260deg C i ma 2 wentylatory z autorewersem. Posiada funkcję wstępnego nagrzewania do 180deg C. Nawilżanie jest bezpośrednie, 5-stopniowe, regulowane za pomocą pokrętła. Urządzenie posiada zabezpieczenie przed przegrzaniem i chłodzenie elementów sterujących. Komora wyposażona jest w oświetlenie LED. Cechy produktu:
- Solidne wykonanie ze stali nierdzewnej AISI 304,