Convektion och ångångm Millennial Smart Bakery 4 x 600 x 400 mm 7800 W

Tillverkarens kod: Mkf464s
Convective Steam Steam Millennial Smart Bakery Brand Tecnoeka skapades För konfektyr och bageri, har en större bakningskammare utrustad med guider på 4 ark 600x400 mm. Den kontrollerade är elektromekaniskt styrd med hjälp av 3 knoppar. Rätterna är beredda i en torr varmluft eller med 5-graders avfyring. Paret produceras av Direktvattenspray. Temperaturen är justerbar i intervallet 100-270deg c. Dörrar öppningslås Vid 60 ° 90deg, 120deg och 180deg för att förhindra handikoniserar av okontrollerad dörrrörelse när de öppnas. Dubbel Glasdörr och LED-belysning De gör det lättare att kontrollera bakningen. Ugnens yttre kamin är kyld gravitation. Dörren har ett gångjärn till höger. Bekväm öppning av ett inre dörrglas underlättar hennes rengöring. Dubbelbeständig dörrpackning och högbeständig silikontemperatur, monterad i ett ugnshus, lätt att byta dig utan att behöva ringa till webbplatsen. Ugnshuset är isolerade, som sparar el och ger större personalsäkerhet. Glitter under dörren Förhindrar droppande en kondenserad ånga, speciellt vid matlagning i en blandad och ångcykel. Ugnskammaren var gjord av hög klass AISI 304 rostfritt stålAvrundade hörn är lätta att rengöra. Täthetsfaktorn är Ipx4. Justerbara ben möjliggör den ideala nivelleringen av ugnen. En anslutning till strömmar, behandlat vatten, avloppsvatten krävs.
Produktfunktioner:

• - Perfekt för konfekt och bageri,
• - för 4 ark 600x400 mm,
• - 5-graders brand,
• - Dubbelglasdörr, LED-belysning,
• - dörr gångjärn på höger sida,
• - Isolerade hus, rännan under dörren.

Tekniska parametrar:

• - Katalognummer - Mkf464s
• - Artikel - Ny
• - Serie - Millennial smart
• - Brand - Tecnoeka
• - Inredningsmaterial: - 18/10 Rostfritt stål
• - Maximal lyftkapacitet - 4
• - Spänning - 400
• - Ingångseffekt (W) - 7800
• - tidsenhet - Minuter
• - Anslutning till vatten - Så
• - Probe - Inte
• - Programmerbar - Inte
• - Elektrisk installation krävs - Så
• - Timer- 120
• - Kontrollpanelen - Analog
• - Maximal kapacitet - 4
• - Kapacitetsenhet - Brickor
• - Antal fans - 1
• - Temperaturområde från / Minsta temperatur (DEG C) - 100
• - Temperaturområde för / maximal temperatur (DEG C) - 270
• - Material - Dubbel glas fönster, rostfritt stål
• - IP-skyddsexamen - Ipx4
• - Värmeelement - Värmare
• - Brännarkammare - 1
• - Säkerhet - Överhettningsskydd
• - Avstånd mellan brickor (mm) - 80
• - Temperaturenhet - Celsjusz
• - Typ av ugn - Elektrczny
• - Antal kamrar - 1
• - Använd zon - Kök
• - betygsenhet - Deg c
• - Betygsättning - 5
• - Antal i förpackningen - 1
• - Intern bredd (mm) - 551
• - Innerhöjd (mm) - 425
• - Intern längd (mm) - 710
• - Längd (mm) - 850
• - Bredd (mm) - 1044
• - Höjd (mm) - 700

Ingår:

• - Convex Steam Steam Millennial Smart Bakery