Convectie en stoom Steam Millennial Smart Bakery 4 x 600 x 400 mm 7800 W

Code van de fabrikant: Mkf464s
Convective Steam Steam Millennial Smart Bakery Brand Tecnoeka is gemaakt Voor zoetwaren en bakkerij, heeft een grotere bakkamer uitgerust met gidsen 4 vellen 600x400 mm. De gecontroleerde is elektromechanisch gecontroleerd door middel van 3 knoppen. De gerechten worden bereid in een droge hete lucht of met 5-graden vuren. Het paar wordt geproduceerd door Directe waterspray. De temperatuur is in het bereik instelbaar 100-270DEG C. Deuren openingslot Bij 60DEG, 90DEG, 120DEG en 180DEG om te voorkomen dat u gehandicapt wordt door ongecontroleerde deurbeweging nadat ze zijn geopend. Dubbele Geglazuurde deur en LED-verlichting Ze maken het gemakkelijker om het bakken te beheersen. De buitenste kachel van de oven is gekoeld zwaartekracht. De deur heeft een scharnier aan de rechterkant. Comfortabele opening van een binnendeurglas vergemakkelijkt haar schoonmaak. Dubbele resistente deurpakking en hoogwaardige siliconentemperatuur, gemonteerd in een ovenbehuizing, eenvoudig te veranderen zonder de site te hoeven noemen. De ovenbehuizing is geïsoleerd, dat elektriciteit bespaart en zorgt voor meer personeelsveiligheid. Glitter onder de deur Voorkomt dat een gecondenseerde stoom druppelt, vooral bij het koken in een gemengde en stoomcyclus. De ovenkamer was gemaakt van hoge klasse AISI 304 roestvrij staalAfgeronde hoeken zijn gemakkelijk schoon te maken. De strakke factor is Ipx4. Verstelbare poten maken het ideale nivellering van de oven in. Een verbinden met stromingen, behandeld water, riolering water is vereist.
Producteigenschappen:

• - Ideaal voor zoetwaren en bakkerij,
• - voor 4 vellen 600x400 mm,
• - Vuur van 5-indeling,
• - Dubbele beglazingdeur, LED-verlichting,
• - Deurscharnier aan de rechterkant,
• - Geïsoleerde behuizing, goot onder de deur.

Technische parameters:

• - Catalogusnummer - Mkf464s
• - Artikel - Nieuwe
• - Serie - Millennium slim
• - Merk - Tecnoeka
• - Interieur Materiaal: - 18/10 roestvrij staal
• - Maximale hefcapaciteit - 4
• - spanning - 400
• - Ingangsvermogen (W) - 7800
• - eenheid van tijd - Minuten
• - Verbinding met water - Dus
• - Probe - Niet
• - Programmeerbaar - Niet
• - Elektrische installatie vereist - Dus
• - Timer- 120
• - Configuratiescherm - Analoge
• - Maximale capaciteit - 4
• - Capaciteitseenheid - Trays
• - Aantal fans - 1
• - temperatuurbereik van / minimumtemperatuur (° C) - 100
• - Temperatuurbereik voor / Maximale temperatuur (Af) - 270
• - Materialen - Dubbel glas ramen, roestvrij staal
• - IP-beveiligingsgraad - Ipx4
• - Verwarmingselement - Verwarming
• - Branderkamer - 1
• - Beveiliging - Oververhitting Bescherming
• - Afstand tussen trays (mm) - 80
• - Temperatuureenheid - Celsjusz
• - Type oven - Elektrczny
• - Aantal kamers - 1
• - Gebruik zone - Keuken
• - Grading-eenheid - ° C
• - Grading - 5
• - Hoeveelheid in de verpakking - 1
• - Interne breedte (mm) - 551
• - Innerlijke hoogte (mm) - 425
• - Interne lengte (mm) - 710
• - Lengte (mm) - 850
• - Breedte (mm) - 1044
• - Hoogte (mm) - 700

Inbegrepen:

• - Convexe Steam Steam Millennial Smart Bakery