Konvekcia a parná para Millennial Smart Bakery 4 x 600 x 400 mm 7800 W

Kód výrobcu: Mkf464s
Konvektívny parný parný Milledial Smart Bakery Značka Tecnoeka bol vytvorený pre cukrovinky a pekáreň, má väčšiu pečú komoru vybavenú vodidlami 4 listov 600x400 mm. Riadené sú elektromechanicky ovládané pomocou 3 gombíky. Jedlá sa pripravujú v suchom horúcom vzduchu alebo s 5-stupňovým streľbou. Pár sa vyrába Priame vodný sprej. Teplota je nastaviteľná v rozsahu 100-270DEG C. Dvere otvorenie zámku Pri 60deg, 90deg, 120deg a 180deg, aby sa zabránilo zneužitiu nekontrolovaným pohybom dverí po otvorení. Dvojposteľová Presklené dvere a LED osvetlenie Uľahčujú kontrolu pečenia. Vonkajší sporák pece je chladená gravitáciou. Dvere majú záves vpravo. Pohodlné otvorenie vnútorného skla dverí uľahčuje jej čistenie. Tesnenie dverí a teploty s vysokou odolnou silikónovou teplotou, namontované v puzdre pece, ľahko sa menia bez toho, aby ste museli zavolať na stránke. Bývanie pece je izolované, ktorý šetrí elektrinu a poskytuje väčšiu bezpečnosť personálu. Leskne pod dverami Zabraňuje kvapkániu kondenzovanej pary, najmä pri varení v zmiešanom a parnom cykle. Pecná komora bola vyrobená z vysokej triedy AISI 304 Nerezová oceľZaoblené rohy sa ľahko čistia. Faktor tesnosti je Ipx4. Nastaviteľné nohy umožňujú ideálne vyrovnanie pece. Vyžaduje sa pripojenie k prúdom, ošetrenej vode, odpadovej vode.
Produkty produktu:

• - ideálny pre cukrovinky a pekáreň,
• - pre 4 listov 600x400 mm,
• - 5-klasifikácia,
• - dvojité presklené dvere, LED osvetlenie,
• - záves dverí na pravej strane,
• - Izolované puzdro, žľab pod dverí.

Technické parametre:

• - katalógové číslo - Mkf464s
• - článok - Nový
• - séria - Millennial Smart
• - značka - Tecnoeka
• - Interiérový materiál: - 18/10 nerezovej ocele
• - Maximálna schopnosť zdvihu - 4
• - napätie - 400
• - vstupný výkon (w) - 7800
• - jednotka času - Minút
• - pripojenie k vode - Tak,
• - sonda - Nie je
• - programovateľné - Nie je
• - Vyžaduje sa elektrická inštalácia - Tak,
• - časovač- 120
• - Ovládací panel - Analógové
• - maximálna kapacita - 4
• - kapacitná jednotka - Podnosy
• - počet fanúšikov - 1
• - teplotný rozsah od / minimálna teplota (° C) - 100
• - teplotný rozsah pre / maximálnu teplotu (C) - 270
• - materiály - Dvojité poháre okien, nehrdzavejúcej ocele
• - stupeň ochrany IP - Ipx4
• - vykurovacie teleso - Ohrievač
• - Burner Komora - 1
• - bezpečnosť - Ochrana proti prehriatiu
• - vzdialenosť medzi zásobníkmi (mm) - 80
• - teplotná jednotka - Celsjusz
• - typ rúry - Elektrczny
• - počet komôr - 1
• - použitie zóny - Kuchyňa
• - triedenie - Deg c
• - triedenie - 5
• - Množstvo v obale - 1
• - vnútorná šírka (mm) - 551
• - vnútorná výška (mm) - 425
• - vnútorná dĺžka (mm) - 710
• - dĺžka (mm) - 850
• - šírka (mm) - 1044
• - výška (mm) - 700

Zahrnuté:

• - Konvexná parná parná paróna Millennial Smart Bakery