Convección y vapor Millennial Smart Bakery 4 x 600 x 400 mm 7800 w

Código del fabricante: Mkf464s
Marca Convectiva Steam Steam Millennial Smart Panadería Tecnoeka fue creado Para la confitería y la panadería., tiene una cámara de horneado más grande equipada con guías en 4 hojas 600x400 mm. El controlado se controla electromecánicamente por medio de 3 perillas. Los platos se preparan en un aire caliente seco o con disparos de 5 grados. La pareja es producida por Rocío de agua directa. La temperatura es ajustable en el rango. 100-270DEG C. Puertas cerradura de apertura A 60DEG, 90DET, 120DEG y 180DEG para evitar handiconizar el movimiento de la puerta incontrolado después de que se abran. Duplicar Puerta acristalada y iluminación LED Hacen que sea más fácil controlar el horneado. La estufa exterior del horno se enfría la gravedad. La puerta tiene una bisagra a la derecha. La cómoda apertura de un vidrio de puerta interna facilita su limpieza. Junta de puerta de doble resistencia y temperatura de silicona de alta resistencia, montada en una carcasa de horno, fácil de cambiar sin tener que llamar al sitio. El alojamiento del horno es aislado, que ahorra electricidad y proporciona mayor seguridad personal. Brillo debajo de la puerta Evita que gotee un vapor condensado, especialmente cuando se cocina en un ciclo mixto y de vapor. La cámara del horno estaba hecha de clase alta. Acero inoxidable AISI 304Las esquinas redondeadas son fáciles de limpiar. El factor de estanqueidad es Ipx4. Las piernas ajustables permiten la nivelación ideal del horno. Se requiere conexión a corrientes, agua tratada, agua de aguas residuales.
Características del producto:

• - Ideal para la confitería y la panadería,
• - Para 4 hojas 600x400 mm,
• - fuego de 5 clasificados,
• - Puerta de doble acristalamiento, iluminación LED,
• - Bisagra de la puerta en el lado derecho,
• - Carcasa aislada, canaleta debajo de la puerta.

Parámetros técnicos:

• - Número de catálogo - Mkf464s
• - Artículo - Nuevo
• - Serie - Milenial inteligente
• - Marca - Tecnoeka
• - Material interior: - 18/10 de acero inoxidable
• - Capacidad de elevación máxima - 4
• - Tension - 400
• - Potencia de entrada (W) - 7800
• - Unidad de tiempo - Minutos
• - Conexión al agua - Así que
• - sonda - No
• - programable - No
• - Se requiere instalación eléctrica - Así que
• - Timer- 120
• - Panel de control - Analógico
• - Capacidad máxima - 4
• - Unidad de capacidad - Bandejas
• - Número de fans - 1
• - Rango de temperatura desde / temperatura mínima (DEG C) - 100
• - Rango de temperatura para / temperatura máxima (DEG C) - 270
• - Materiales - Vaso doble de ventanas, acero inoxidable.
• - Grado de protección IP - Ipx4
• - Elemento de calefacción - Calentador
• - Cámara de quemador - 1
• - Seguridad - Protección de sobrecalentamiento
• - Distancia entre bandejas (mm) - 80
• - unidad de temperatura - Celsjusz
• - Tipo de horno - Elektrczny
• - Número de cámaras - 1
• - Zona de uso - Cocina
• - Unidad de calificación - Deg c
• - Calificación - 5
• - Cantidad en el embalaje - 1
• - Ancho interno (mm) - 551
• - Altura interior (mm) - 425
• - Longitud interna (mm) - 710
• - Longitud (mm) - 850
• - Ancho (mm) - 1044
• - Altura (mm) - 700

Incluye:

• - Conexa Steam Steam Millennial Smart Panadería