Konvekcija i parni parni parni parni pekara 4 x 600 x 400 mm 7800 w

Kod proizvođača: Mkf464s
Convective Steam pare Millenial Brand Part Tecnoeka stvoren je za slasticu i pekaru, ima veću komoru za pečenje opremljenu vodičima 4 listova 600x400 mm. Kontrolirani je elektromehanički kontroliran pomoću 3 kvacks. Posuđe se pripremaju u suhim vrućim zrakom ili s periodom od 5 stupnjeva. Par se proizvodi Direktan sprej za vodu. Temperatura se može podesiti u rasponu 100-270deg c. Vrata otvaranje brave U 60Deg, 90Deg, 120deg i 180Deg kako bi se spriječilo djeluje s nekontroliranim kretanjem vrata nakon što su se otvorili. Dupli Ostakljena vrata i vodio rasvjetu Oni olakšavaju kontrolu pečenja. Vanjska peć ohlađena gravitacija. Vrata imaju šarku s desne strane. Udoban otvaranje stakla unutarnjeg vrata olakšava njezino čišćenje. Brtva vrata s dvostrukim otporom i silikonskom temperaturom visokog otpora, montirana u kućište peći, lako se mijenjaju bez potrebe za pozivanjem stranice. Kućište peći je izoliran, što štedi električnu energiju i osigurava veću sigurnost osoblja. Glitter ispod vrata Sprječava kapanje kondenzirane pare, osobito prilikom kuhanja u miješanom i paru ciklus. Komora peći izrađena je od visoke klase AISI 304 nehrđajućeg čelikaZaobljeni kutovi se lako čiste. Faktor nepropusnosti je Ipx4. Podesive noge omogućuju idealno izravnavanje peći. Potrebna je veza s strujama, obrađenoj vodi, otpadnim vodama.
Značajke proizvoda:

• - idealno za slasticu i pekaru,
• - za 4 listova 600x400 mm,
• - 5-ocjenjivanje vatre,
• - Dvostruki ostakljena vrata, LED rasvjeta,
• - šarka vrata na desnoj strani,
• - Izolirano kućište, žlijeb ispod vrata.

Tehnički parametri:

• - Broj kataloga - Mkf464s
• - Članak - Novi
• - Serija - Mileniju pametan
• - Brand - Tecnoeka
• - Unutarnji materijal: - 18/10 nehrđajući čelik
• - Maksimalni kapacitet podizanja - 4
• - napetost - 400
• - ulazna snaga (W) - 7800
• - Jedinica vremena - Minuta
• - Priključak na vodu - Tako da
• - Probe - Ne
• - Programable - Ne
• - Potrebna je električna instalacija - Tako da
• - Timer- 120
• - Upravljačka ploča - Analogni
• - Maksimalni kapacitet - 4
• - Jedinica kapaciteta - Ladice
• - Broj navijača - 1
• - temperaturni raspon od / minimalne temperature (do ° C) - 100
• - temperaturni raspon za / maksimalnu temperaturu (do ° C) - 270
• - Materijali - Dvostruko staklo prozora, nehrđajući čelik
• - Stupanj zaštite IP - Ipx4
• - Element grijanja - Grijač
• - komora plamenika - 1
• - Sigurnost - Zaštita od pregrijavanja
• - Udaljenost između pladnjeva (mm) - 80
• - Temperaturna jedinica - Celsjusz
• - Vrsta pećnice - Elektrczny
• - Broj komora - 1
• - Koristite zonu - Kuhinja
• - Jedinica za ocjenjivanje - ° C
• - Grading - 5
• - Količina u pakiranju - 1
• - Unutarnja širina (mm) - 551
• - unutarnja visina (mm) - 425
• - unutarnja dužina (mm) - 710
• - Duljina (mm) - 850
• - širina (mm) - 1044
• - Visina (mm) - 700

Uključeno:

• - konveksna parna parna parna pametna pekara