Convezione e vapore Steam Millenario Smart Bakery 4 x 600 x 400 mm 7800 W

Codice del produttore: Mkf464s
Brand Steam Steam Steam Milnnial Smart Bakery Tecnoeka è stato creato Per pasticceria e panetteria, ha una camera di cottura più grande dotata di guide 4 fogli 600x400 mm. Il controllato è controllato elettromeccanicamente per mezzo di 3 manopole. I piatti sono preparati in aria calda secca o con cottura a 5 gradi. La coppia è prodotta da Spray ad acqua diretta. La temperatura è regolabile nell'intervallo 100-270DEG C. Porte blocco di apertura A 60Deg, 90DEG, 120DEG e 180DEG per impedire aBITOCONIZZARE il movimento incontrollato della porta dopo che si aprono. Doppia Porta smaltata e illuminazione a led Rendono più facile controllare la cottura. La stufa esterna del forno è raffreddata a gravità. La porta ha una cerniera a destra. La comoda apertura di un vetro interno della porta facilita la sua pulizia. Guarnizione porta a doppia resistenza e temperatura in silicone ad alto resistente, montata in un alloggiamento di forno, facile da cambiare senza dover chiamare il sito. L'alloggiamento del forno è isolati, che consente di risparmiare energia elettrica e offre maggiore sicurezza del personale. Glitter sotto la porta Previene il gocciolamento di un vapore condensato, specialmente quando si cucina in un ciclo misto e vapore. La camera del forno era fatta di alta classe AISI 304 Acciaio inossidabileGli angoli arrotondati sono facili da pulire. Il fattore di tenuta è Ipx4. Le gambe regolabili consentono il livellamento ideale del forno. Un collegamento a correnti, acqua trattata, acqua fognaria è richiesta.
Caratteristiche del prodotto:

• - Ideale per pasticceria e panetteria,
• - per 4 fogli 600x400 mm,
• - 5 grading antincendio,
• - Porta con doppi vetri, illuminazione a LED,
• - cerniera della porta sul lato destro,
• - alloggiamento isolato, grondaia sotto la porta.

Parametri tecnici:

• - Numero di catalogo - Mkf464s
• - Articolo - Nuovo
• - Series - Millenario intelligente
• - Brand - Tecnoeka
• - Materiale interno: - 18/10 Acciaio inossidabile
• - Capacità di sollevamento massima - 4
• - tensione - 400
• - Potenza in ingresso (W) - 7800
• - Unità di tempo - Minuti
• - Collegamento all'acqua - Così
• - Sonda - Non
• - Programmabile - Non
• - Installazione elettrica richiesta - Così
• - Timer- 120
• - Pannello di controllo - Analog
• - Capacità massima - 4
• - Unità di capacità - Vassoi
• - Numero di fan - 1
• - Intervallo di temperatura da / Temperatura minima (DEG C) - 100
• - Intervallo di temperatura per / temperatura massima (DEG C) - 270
• - Materiali - Doppio vetro di finestre, acciaio inossidabile
• - Grado di protezione IP - Ipx4
• - Elemento riscaldante - Riscaldatore
• - Camera del bruciatore - 1
• - Sicurezza - Protezione surriscaldamento
• - Distanza tra i vassoi (mm) - 80
• - Unità di temperatura - Celsjusz
• - Tipo di forno - Elektrczny
• - Numero di camere - 1
• - Usa zona - Cucina
• - Unità di valutazione - Grado c
• - Grading - 5
• - Quantità nella confezione - 1
• - Larghezza interna (mm) - 551
• - Altezza interna (mm) - 425
• - Lunghezza interna (mm) - 710
• - Lunghezza (mm) - 850
• - Larghezza (mm) - 1044
• - Altezza (mm) - 700

Incluso:

• - Panificio Smart Smart Steam Steam convex