Gyártó száma: 225264 Eszköz a főzéshez alacsony hőmérsékleten Sous-vide Ez megmenti a munkaterhelést és a megőrzött táplálkozási értékeket. Sous vide korlátozza az élelmiszer zsugorodását, amely ennek köszönhetően lédús. A főzés során az edényeket pasztőrözik, ezért a fogyasztás hasznossága megtartja. A bemutatott eszköz kétségtelen előnye egy pontos termosztát, amely lehetővé teszi az egyszerű és ideális élelmiszer-előkészítést. Termék jellemzői:
- Ideális à la carte étterem, - Alkalmas az élelmiszerek elkészítéséhez a legnagyobb mozgás óráiban, - lehetővé teszi, hogy állandó minőségű ételeket tartson fenn, - nagyon pontos termosztát, amelynek lehetősége a hőmérséklet + 35deg C és + 90deg C közötti pontossággal 0,1DEG C, - A burkolat teljesen rozsdamentes acélból készült, - Szoros lezárás lehetősége, a szilikon tömítéssel ellátott fedélnek köszönhetően, - fogantyúkkal és kiváltással - Tartalmazza a szeparátort, 4 rozsdamentes acél távtartókat Paraméterek: - Hossz: 335mm - Szélesség: 363mm - Magasság: 290mm - Kapacitás: 13L - Teljesítmény: 400W - feszültség: 230V Tartalmazza: - sous videos edények főzőeszköz - HU nyilatkozat