Elektromos gőzkonvekciós kemence 5 x GN 2/3 3.2 kW

A gyártó kódja: Ekf523nud
Az olasz gőz sütemény az olasz márka EKA az Evolution New Series Ez egy fűtőberendezés, amelyet a professzionális gasztronómia hatékony munkájára terveztek, különösen szabadtéri, kávézókban, bárokban és étkezdékben. Slim verzió (szélesség 55 cm), Mentse el egy helyet kis helyiségekben, például egy benzinkútnál. A kamra teljesen kiváló minőségű rozsdamentes acélból készült AISI 304. A kemence közvetlen permetez, és a kézi vezérlő lehetővé teszi a hőmérséklet beállítását 100DEG C és 270DEG C között, Sütési idő és a parkolás mértéke az 5-fokozatú kiigazítás területén 0% és 100% között. A vezérlés az ergonómiai gombok segítségével történik a kemence ajtón. A gőz előállítása a kamrában közvetlen vízpermeten keresztül történik a ventilátoron, és a kamra belsejében lévő hőmérsékletszabályozó digitális szondával történik. A készüléket a HORECA összes követelményének és szabványának megfelelően állították elő. A szétszerelt GN konténerek útmutatók biztosítják a használat kényelmét és hatékonyságát.
Termék jellemzői:

• - keskeny, szélesség 55 cm,
• - a kiváló minőségű AISI 304 acélból készült belseje,
• - 3/4 vízkapcsolat,
• - Kapacitás: 5 TAC GN 2/3,
• - Vízzáró osztály: IPX4,
• - belső LED világítás,
• - elektromechanikusan vezérelt
• - 1 ventilátorral felszerelt autorevers,

Műszaki paraméterek:

• - Katalógusszám - Ekf523nud
• - cikk - Új
• - Anyag - AISI 304 Rozsdamentes acél
• - szélesség [mm] - 550
• mélység [mm] - 754
• - magasság [mm] - 662
• Feszültség [V] - 230
• hatalom [kW] - 3,2
• - minimális hőmérséklet [deg C] - 100
• - maximális hőmérséklet [deg C] - 270
• - hidratálás - Így
• - A rajongók száma - 1
• - Ventilátor fordított - Így
• - Kapacitás - TACE GN 2/3
• - maximális kapacitás - 5

Tartalmazza:

• - konvekciós kemence