Elektrisk dampkonveksjonsovn 5 x GN 2/3 3,2 kW

Produsentens kode: Ekf523nud
En dampdampbake av det italienske merkevaren Eka fra Evolution New Series Det er en oppvarming enhet designet for effektivt arbeid i profesjonell gastronomi, særlig i utendørs, kafeer, barer og kantiner. Slim versjon (bredde 55 cm), Lagre et sted i små rom, for eksempel en bensinstasjon. Kammeret var fullt laget av rustfritt stål av høy kvalitet AISI 304. Ovnen har en direkte spray, og den manuelle kontrolleren lar deg sette temperaturen fra 100deg C til 270DEG C, Baketid og graden av parkering innen 5-trinns justering fra 0% til 100%. Kontrollen finner sted med ergonomiske knotter som ligger på ovnsdøren. Produksjonen av damp i kammeret foregår via en direkte vannspray på viften, og temperaturkontrollen inne i kammeret er laget med en digital sonde. Enheten er produsert i samsvar med alle krav og standarder for Horeca. Demonterte GN Containere Guider gir bekvemmelighet og effektivitet i bruk.
Produktegenskaper:

• - smal, bredde 55 cm,
• - Interiør av høy kvalitet AISI 304 stål,
• - 3/4 vannforbindelse,
• - Kapasitet: 5 TAC GN 2/3,
• - Vanntetthetsklasse: IPX4,
• - Intern LED-belysning,
• - Elektromekanisk kontrollert
• - utstyrt med 1 fan med autoriser,

Tekniske parametere:

• - Katalognummer - Ekf523nud
• - Artikkel - Ny
• - Materiale - AISI 304 rustfritt stål
• - Bredde [mm] - 550
• - Dybde [mm] - 754
• - Høyde [mm] - 662
• - Spenning [V] - 230
• - Power [kW] - 3,2
• - Minimal temperatur [deg C] - 100
• - Maksimal temperatur [deg C] - 270
• - fuktighetsgivende - Så
• - Antall fans - 1
• - Vifte omvendt - Så
• - kapasitet - TACE GN 2/3
• - Maksimal kapasitet - 5

Inkludert:

• - Konveksjonsovn